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对于学生会,对于龚力扬本人,向云蔚都是不可多得的香饽饽。
龚力扬心中的算盘打得响亮,只觉得此事十拿九稳。
却没想到台上领导讲话一结束,身边的香饽饽就刷地站起身来。
“不好意思,我对加入学生会没有想法。”
香饽饽向云蔚留下这句话就往外走。
她今天还有重要的事忙,哪里有时间听学生会副主席在这里打算盘。
向云蔚今天要去租新屋,开分店!
湖春酒楼在沛新开业不到两个月,就开分店。
这件事情说来有点不可思议,换做是旁人,一定要被笑步子迈太大。
但是唤作湖春的话,人们一听只觉得合理,继而咂舌湖春生意之红火。
郑芬已经提前来看过新店铺面,比起湖春酒楼比邻东湖的美景,新店选址在沛新市中心区。
铺子面门不大,四扇门大小一间屋后头却连着一个大院子和后屋。
这样的商铺构造,一般不会用来做餐饮,向云蔚却很满意。
这正是她想要的。
她想要开的新店不做堂食,就专做打包外卖。
她从做成坛肉外送的时候就开始想这事了。
经过近一个月的实验,坛肉的外送生意占据了湖春酒楼全部营业收入的三分之一,向云蔚认为现在是成熟的时机,让外送生意独立出来发展。
新店除了坛肉,她这段时间还试了好几道糕点和冷菜卤味,届时在中秋节连同月饼一道上架。
向云蔚满意地在店里转了转,果断拍板和屋主签下了租赁合同。
筹备好新店的铺面,接下来就是安排团队。
这段时间后厨培养了好几个优秀的学徒,向云蔚决定让赵强带着三个徒弟去新店。
在酒楼宣布过人选以后,选中的三人欢天喜地,只王小勇表情格外落寞,一句话不说就背身钻进了厨房。
向云蔚拉住郑芬,自己走上前去安慰他。
筹备新店不是一日两日之功,这些天自己着重训练三个小徒弟,王小勇看在眼里,心里也猜出来几分。
他是向云蔚手下的大徒弟,在湖春酒楼现在也是副厨的位置,但却没有轮到掌管新店,心里沮丧是肯定的。
不过王小勇深受父亲影响,个性里很传统,不会反对她这个做师父的决定。
“小勇,我不选你去新店是有另外的打算。”
向云蔚在灶下找到王小勇,开门见山地和他谈。
王小勇手上正排着鱼肉,闻言一咧嘴,忍住委屈的眼泪,说:“师父我没事,我都听你的话。”
“新店专做外送,菜品主要在原料和配方,拿准了这两样就不会出差错。
但同样,也少变化少挑战。”
向云蔚说,“你是我的大徒弟,我留你在身边是要你多学本领,将来有的新店要你管。
你好好学,这家湖春我都留给你。”
“师父!”
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