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成钟引领三位贵客到家,老成家一家上下喜出望外,激起了欢乐的热浪。
一来是成钟外出已一周有余,突然回家,解除了老人们的担忧。
二来是带来的三位贵客,个个气宇轩昂,气质尊贵,是穷乡僻壤的人们从没见过的模样,引起了大家浓厚的兴致。
几个人进门之时,家里人晚饭刚刚吃完。
大家忙收拾碗碟,擦净桌子,并热情地请贵客上炕。
火炕是黄土高原独特的宝贝取暖设施,冬天用羊粪煨好,坐在上面热乎乎的,浑身舒畅。
贵客来临,肯定要请到堂屋大炕,盘腿而坐,细话家常。
三位贵客有些不适应,但客随主便,就一起上了大炕。
桑吉大师最喜盘腿打坐,惬意地坐在上首。
徐守君年过六旬,与成钟爷爷相仿,只能硬着头皮陪坐在一旁。
雪莲成看成钟没有上炕,自己上炕之后又迅速地溜了下来,找个小凳子,挨坐在成钟身旁。
爸爸在火炉上打起热茶,妈妈端来了香喷喷的白面油馍,给贵客就茶。
“罐罐茶”
,也算是黄土高原特有的宝贝。
茶叶是普通的绿茶或者砖茶,大枣放在炉盖上烧焦后加入,然后用小砂罐放在炉火上反复熬煮。
直到熬成黑红浓俨的茶汤,再倒入小茶碗中饮用。
茶碗比酒杯大不了多少,倒入其中的茶汤,一两口就能喝完。
茶水刚刚倒出,温度很高,必须“苏、苏”
地吸着喝。
这样,既可避免烫伤嘴舌,又可以细品出“罐罐茶”
特殊的味道。
如此边倒边喝,别有一番风味在其中。
虽然用两个茶罐一起熬茶,但是对于口干舌燥的客人而言,速度还是太慢啦。
徐守君此时已经干渴难忍。
他顾不得失礼,先开口讨要了一大碗凉开水,“咕咚、咕咚”
地猛喝一气。
喝完之后才开始品茶。
“哎呀,干爷爷,我家的‘罐罐茶’,可是赶不上您的‘三泡台’,请多加担待呀。”
成钟望着徐守君,语含歉意地说。
“不错不错呀,这‘罐罐茶’入口虽苦,但后味甘醇,比‘三泡台’更有劲道,只是我有些口渴,只好先解渴再品茶。
嗬嗬嗬……”
徐守君对成钟这样称呼自己,心里非常满意,满脸堆笑地说。
桑吉大师似乎永远不会有明显饿或者渴的感觉,茶碗递到手上,便只是礼节性地呡上一两口。
雪莲成也喝了一大碗凉水。
他嫌“罐罐茶”
太苦,一口都没敢喝。
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