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第47章 开业第一天（第1页）

到了晚饭时间，江家人简单的吃过晚饭，江月把饭桌收拾干净，拿出了她的钱袋，由于这两天备了好多东西，她的钱袋已经大大缩水了，江月算了算，现在她手里还有二两碎银四百九十文钱。

江母看到只剩这些银钱了，还是有点心痛的，毕竟平时省吃俭用惯了，根本就没有过几天花出好几两的时候。

“娘，放心吧，这些银钱会挣回来的，到时候我再给您补上。”

江月跟江母说完，又拿出了一个大罐子，“从明天开始，我们挣的文钱都放这里，装满了就拿去钱庄换。”

这可把江父江母看乐了，“这一大罐能装多少文钱呦，能装满真是赚大发了。”

“对啊，也不知道多久能把这罐子装满。”

“肯定很快的，阿姐这么厉害，生意肯定很好呢。”

江星在一旁认真的说。

“那就借小星吉言啦。

好了，先不说了，我们先干活吧，要准备好多东西呢。”

江月说完话，便将文钱装回钱袋里，又将罐子放在柜台下面，便回了厨房里开始忙活。

江月将买来的黄豆放在木桶里泡发，怕明天不够卖，便一次性多泡了些，她准备少卖一些豆浆，多卖些豆腐脑。

另一旁的江母正将已经焯过水，去好涩味的春笋切成丝状，江阳在旁边切肉丝，不过因为他切的大小太不均，江月便自己替了他，让他去剁肉馅了，江父就负责烧火，江星乖巧的坐在江父旁边。

江月切完肉丝后，在柜子里找出石膏让江父烧熟，再磨成粉末，最后直接装在小罐子里，这样以后就方便了，不用做一次烧一次。

一家人在厨房里忙活了好一会儿，终于将明早的食材备好了。

江月他们在走之前，还仔细的检查了一遍，确保食材都放好后，才回小屋休息。