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第五十三章 宴席续（第2页）

周围的人也很捧场，不时的发出一阵欢呼声，老村长见状笑容就没停过。

很快，在时间刚刚达到12点时，司仪准时的停下了话题，随后开始宣布：

“好了，吉时已到，准备开席了！”

司仪话音一落，不远处的露天厨房处，便传来一声高呼：“开席！”

随后，那些帮工们开始上菜，一道道精致的菜肴，快速的端到饭桌上。

林云老家的传统宴席，最先上的基本上都是一些冷菜。

例如：凉拌鸡、鸭、兔、鹅、牛肉、酥肉等等，均是早就准备好的熟食。

这些菜品上桌后，才开始准备上热菜。

例如：全鸡、全鸭、全鱼、肘子、粉蒸肉、烧白、酒米饭等等。

再之后还有炒菜：青椒肉丝、红椒肉丝、回锅肉、莴笋炒肉等等。

最后，才是上汤，例如：青菜豆腐汤、海带大骨汤、高笋鸭汤等等。

菜品种类太多，而且每个厨师擅长的不同，因此每次宴席的菜品也有着不同。

不过，一般来说，全鸡、全鸭、全鱼、酥肉、肘子等等硬菜，都是必不可少的。

至于其他的菜品，就要看主人家以及厨师的心情了，反正一桌人吃不完就是。

菜品上桌后，众人也就没有谦让，招呼一声后，便开始拿起筷子大吃了起来。

林云已经很多年没有参加过这样的宴席了，所以见状颇有些感慨。

陈薇也是一样，拿着筷子看着满桌的菜品，居然不知如何下手。

林云见状，轻笑道：“怎么了，这些菜品都不合你胃口？”

“哪有？”

陈薇闻言，轻轻的白了林云一眼，道：

“主要是菜品太多了，我都不知道该夹哪个了！”

“呵呵！”

林云闻言，轻笑道：“喜欢什么就夹什么呗！”

说着，他拿起筷子，直接对准了肘子，轻轻的撕下了一大块肘子皮。

肘子外表炸过，所以表皮有些酥脆，而且味道非常的丰满。

林云从小就喜欢吃动物的皮，例如鱼皮、鸡皮、鸭皮等等。

在他眼中，这些动物的皮，滋味十足，而且很富有嚼劲，因此非常受林云喜爱。