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第18章 香喷喷的野菜水饺（第1页）

被清凉的溪水清洗的很干净的荠菜，用菜刀切成小丁，‘咔嚓’‘咔嚓’‘咔嚓’的声音响起，荠菜非常的嫩，脆，切起来非常的利索，发出的声音也很美妙。

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将荠菜切好，装进盆里，然后开始炒鸭蛋。

点火，烧锅，锅热了之后两勺猪油，猪油吱吱的融化，最后化作一滩液体，等到猪油热的差不多了的时候，把鸭蛋打进去，用铲子快速的翻炒。

最后，将炒熟的鸭蛋用铲子切成一个个小丁。

将鸭蛋和荠菜混合，加入盐，猪油，搅拌。

在镇上的时候只顾着省钱了，可是现在她却后悔了，有很多有用的东西没有买。

算了，等下次再买吧。

接下来的工作就是擀皮子了。

将省好的面团分成一个个均匀的小剂子，一个个圆圆的面皮很快就被擀好了，摆放在桌子上面，很像一个个白玉盘。

将调制好的馅料包进面皮里面，用力捏紧。

一个个晶莹剔透的水饺就被包好了，整齐的码放在案子上，很像一个个刚刚孵出的小鸡仔。

包好所有的水饺之后，若水已经累得腰酸背痛了。