免费小说阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第187章（第1页）

刚到腊月里，陈淮就来信说他看完外地的分店情况，就回定云府过年，不来京城了，所以木恬倒是忙碌了起来，得经常在店里盯着些。

她和陆渊一个有酒楼还走不开，一个朝堂上事务繁多，便只能在京城过年了。

备年货时木恬还让人熬了些灶糖，一部分放在店里，有小孩儿来了想吃就自己抓，还有一部分送去了京郊的村子里，每家每户都分了些。

糖是金贵玩意儿，贫苦人家也就过年舍得买些，今年收成不好，许多人都把这项从年货里划了，收到后可不是更把木恬当成了仙女般的人物。

到了酒楼开门的最后一日，陆渊早早就来接娘子“下班”

了。

送走最后一位食客，约着明年再见，木恬看着伙计关上酒楼大门，对陆渊笑眯眯道:“我们回家过年去。”

京城的冬天太冷，说话间都有白雾从嘴里飘出来，但街上四处张灯结彩，人人都带着笑。

又是一年过去了。

第96章麻酱糖饼+香椿炒鸡蛋

临过年前那几天都在下雪，木恬早早就想好了年夜饭要吃铜锅涮肉，再加上几道菜也就够了。

说起来家里的正经主子总共就两个人，不过小米和南星一路跟着木恬，她早就把二人当成了自己的妹妹，陆渊也受她影响，虽说面上不说什么亲近话，但心里也没把长安当成仆从看待了。

宅子里的其他下人大多是到了京城才买来的，虽说木恬对他们也很宽厚，但情分总比起小米几人总差了些，所以年夜饭照例是五个人一起吃。

为了吃涮锅，提前备了不少麻酱，木恬还揉面摊了个麻酱糖饼，用的是红糖。

浓郁的麻酱里加上少量油和红糖，红糖舊shigg獨伽是木恬用擀面杖擀过的，还过了遍筛，这样吃起来更细腻，光滑圆润的面团擀到薄薄一层，把麻酱红糖馅儿在上面均匀涂开，然后就是做糖饼的精髓了。

木恬拿起刀从圆心往外划开，随后拿起一边切口，慢慢卷了起来，直到得了个圆锥形的团，把圆锥的小头向着上面，她用手心握住，慢慢把面团旋转揉搓成了水滴状，随后又拿起擀面杖轻轻擀成圆饼。

最后就是放在锅里烙了，翻面烙好后就是皮薄酥脆的麻酱糖饼了。

也就家里几个人吃，木恬干脆没切开，盛在盘里就准备端上桌。

如今家里人手够多，厨房里也配了几个厨子，但毕竟是年夜饭，木恬还是动手做了几道菜，此时都准备得差不多了，她也空闲下来，没忍住就从盘里夹了一片饼出来。

刚刚出锅的糖饼还有些烫，木恬一手用筷子夹着，另一手轻轻一撕，酥皮层层裂开，满满的麻酱红糖馅儿也溢了出来，甜香味扑鼻而来。

一口咬下去，先是“咔嚓”