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因为提前的宣传,开业那日真来了不少人,还有许多附近本不知道木家酒楼的人也都被吸引了。
谢夫人和贺清也早早就到了,后面跟了一群年轻小姐,穿着各种颜色花样的裙衫,凑在一起如百花争艳,一片好风光。
因为是桂花限定季,所以酒楼内花瓶里插的都是后院那棵桂花树的枝条,一进门就能闻到浓郁的花香。
酒楼内处处布置得当,地上还铺着手工编织的毯子,走在上面一点儿声音都没有,这些闺秀们穿的都是绣鞋,受不得磨损,所以附近商铺都垫着厚厚的毯子。
还没尝到味道,她们心里对环境就先高看了一筹,坐下后自然是把所有桂花的菜肴点心都要了一套,然后才要了些其他吃食。
东西上桌后,木恬也从后厨出来了,打完招呼后就没走,准备听一下客人的反馈。
“好精致的点心,怪不得大伯母和堂嫂都说要来这儿。”
说话的姑娘坐在谢夫人左边,一看就是亲近的关系,贺清一介绍,木恬才知道她乃是谢院长弟弟家的姑娘谢盈,其他几个年轻姑娘都是她的闺中好友。
这次是几位小姐相约聚会,刚好谢盈知道了贺清婆媳二人要来木家酒楼,就跟着一起了。
其他小姐能和谢家两位夫人一起外出,自然是没有不答应的,所以一群人才都来了这儿。
谢家这一代嫡支里除了谢院长,他还有两个弟弟,小辈里只有谢盈一个女孩子,所以她算是镇上最受人瞩目的闺秀之一了。
桂花糖新蒸栗粉糕摆在青花瓷的碟子里,一下子就吸引了谢盈的目光,她拿起一块白中透着鹅黄的点心,触感软绵绵的,花型却未散。
木恬用的花糕模子刻得很细,把花心花蕊也印了出来,如此高颜值的点心,让谢盈先是欣赏了一番才准备动口。
咬下一小口后,缺口处就露出了黄澄澄的馅料。
冰冰凉凉的糯米皮包裹着桂花的香气,馅料是栗粉细腻绵密的口感,混杂在一起越发香甜可口。
除了这主打的点心,菜单上又有桂花糖芋苗,桂花蜜小圆子等等桂花味道的吃食。
糖芋苗原本红糖的底子就够甜了,所以是撒了干桂花,取这份香气,除了红糖,底子里还放了藕粉,煮出来是粘稠的甜汤。
这汤色绛红,香甜润滑,里面的芋苗软软糯糯,藕粉清甜又不会腻,细碎的桂花散落其间,有着淡淡的香气。
这道糖芋苗很得谢夫人的喜欢,如今天气已经转凉,来上一碗热乎乎的汤水最合适了。
“这道甜水做得好,喝下去心里熨帖。”
喝完一碗后,她仍是有些意犹未尽,要不是身边嬷嬷提醒甜食不能多用,估计还有要再点一碗的意思。
桂花蜜小圆子也很受欢迎,煮好的酒酿糯米圆子浇上几勺桂花蜜,甜甜的酒味和花香交织,配上糯米圆子软软糯糯的口感,一口一个根本停不下来。
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