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第141章（第2页）

东家开始做菜他们还能都尝尝，后来分店多了，能尝到的人也没几个。

木恬一说灌汤小笼包是她亲手包的，这些尝过她手艺的人都开始摩拳擦掌，准备一上桌立刻就开始抢了！

一刻钟后，尤二仔仔细细看着面前的竹笼，这什么灌汤小笼包还真有几分稀奇。

褶子均匀精致这些暂且不提，手熟都能做到，但灌汤包外皮竟然是薄薄的略微有些透明，倒是和酒楼里卖的虾饺皮有几分相似，能透过皮看见里面馅料的颜色。

而且这飘出来的味道是真香啊……

哎？

他还没看几眼，旁边的人“唰唰”

都动起了筷子。

竹笼里灌汤包一个个减少，尤二连忙也抄起筷子夹到了最后一个。

来都来了，总得看看这东家的手艺到底如何。

尤二夹得有些急切，但灌汤小笼看似脆弱的外皮却牢牢包裹着里面的汤汁和馅料，丝毫没破。

“好烫！”

旁边有人迫不及待想尝，一口直接放进了嘴里，滚烫的汁水在嘴里炸开，烫得他嗷嗷叫，但这味道太过鲜美，让人根本不想吐出来，只得一边系着凉气，一边嚼了起来。

尤二见状警醒了几分，怪不得叫灌汤小笼，看来里面汁水不少。

他不会木恬的标准吃法，也不知该怎样先喝汤，便干脆拿起筷子往灌汤小笼的外皮轻轻一划，金黄的汤汁瞬间涌了出来，溢满了整个碟子。

透过被划开的包子皮，还能看到里面的馅料。

洁白莹润的包子皮，只有薄薄一层，浸透在汤汁中，馅料里除了暗粉色的肉馅，还掺杂着满满的橙色鲜艳的蟹粉，让尤二不由自主地吞了下口水。

他也耐不住面上的矜持，和其他人一样急切地夹起灌汤包吃了起来。

先端起碟子喝一口流出来的汤汁，满满的蟹味包裹住舌头，上面看似飘着一层油，但都是极其鲜美的蟹油，一点都不腻。

然后夹起灌汤包，小心地没让馅料掉出来，蘸一下旁边拌着姜丝的醋，清爽的酸味让馅料里蟹粉的鲜香更加明显，肉馅细腻柔滑，里面有明显的蟹粉口感，虽不是秋天蟹最肥的时候，但鲜甜的味道也足够让人惊艳。

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（）

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