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大多细粮都送山上去了,田静就想到了高粱面,正好高粱面需要开水烫。
李敏听说晚上吃高粱面鱼,积极性不高。
田静把高粱面袋子都拎了出来,准备两次就吃了算了。
倒了一半高粱面在搪瓷盆中,放入锅中隔水蒸热。
这一步,就把李敏看呆了,“这样是要做什么?”
“免得烫面的时候有疙瘩。”
烫好面,抓过李敏的手来揉,把李敏烫得哇哇喊。
“住嘴,快点揉,冷了就不好揉了。”
揉好了面,叫李敏揪一点点的小剂子,在面板上揉搓出一根根的细长条,像面条一样,放在屉上。
田静先做面条浇头,除了缸底里的蒜黄,和木架上的蔬菜,还有藏在屋顶上的干兔肉。
整只兔肉放入锅中煮,加入白酒,花椒大料和盐。
煮了一个小时左右,挑出,撕肉丝。
刷了锅,叫李敏蒸高粱面鱼,田静去拿蒜黄,顺便用异能催了一下下,全部给剥了皮摘去了根须,再掐一把小白菜。
面鱼蒸熟了,刷锅,烧水焯小白菜,切碎做码。
干锅,放油,炝花椒,下兔肉丝煸炒几下,下酱油,加水,水开下蒜黄,放盐,起锅。
搓得手掌疼的李敏,吃得最多,谁说高粱面不好吃的?站出来,保证不打死他。
田静看了看陈锁柱,暗暗踢了一下李敏。
李敏这才回过神来,她已经被大哥定给这个人了,“那个,锁柱哥,我很能吃的,你要是嫌弃……”
“不,不嫌弃,敏敏,我,我会努力的,一定不会饿到你的。”
陈锁柱结结巴巴地表达着自己的意愿。
昨天,李大哥告诉他,敏敏身体没毛病,不过是对外的说词,是糊弄田家方便退亲的。
今天,李大哥又告诉他,要让他和敏敏定亲,是为了防止田家后悔,要来联姻。
他回去和爷爷商量,爷爷听说一切不过是为了留下敏敏,不往外嫁,也高兴地说要尽快定下,随后算了算,后天的日子不错。
他回到李家和李大哥一说,李大哥没有意见,后天,敏敏将会是他的未婚妻了。
他是没有本事,但是他可以跟在李大哥身后帮忙,一切都听李大哥的安排。
李敏“……”
她不信这话,可有这话在,她也算放心了。
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