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第17章（第1页）

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“道圈（.shg.tw）”

！

钱观战战兢兢的靠着大哥坐下来。

“大哥，有啥话，你说吧！”

“还记得我们钱家最早以前做啥的不。”

“这个肯定知道了，我可是你三弟啊，我在不争气，也知道我们老祖宗做啥的。”

“知道就好，今天我给你在详细的说说很多细节，估计你也不知道。”

兄弟两个人此刻也放下了当下的一切，把话题放回了解放前。

钱老大的祖上是山西人，确切的说山西大槐树老鸹窝人，后来大移民来到了这里，在这里开枝散叶，繁衍生息。

民国时候，钱老大的爷爷钱根带着儿子钱发，也就是钱老大钱天韵的父亲一起逃难到泽县。

一家三口当时是食不果腹，特别是钱发，由于岁数小，都快要饿死了，这个时候一个开羊肉汤馆的老头，收留了他们一家。

这个老板心眼比较好，看孩子可怜，给了一碗羊肉汤，这才活了下来。

后来钱根为了报答老头，就和老婆一起留下来免费给老头干活，也算报答老头，只要每天一日三餐就可以了。

老头无儿无女，在加上钱根人也比较勤快，慢慢的开始喜欢上钱根，就收了他做干儿子。

几年过后，老人过世，钱根就自己把老人的这家小羊肉汤馆给接了下来，然后一家人苦心经营。

虽然说也没有赚到啥钱，可是也在那个乱世存活了下来。

后来钱发慢慢长大了，钱发就比较有灵气，比爸爸做生意活泛多了。

开始不在墨守陈规，特别是对羊肉汤的做法研究起来，并且自己创造了很多种做法，经过几年的调整，最终打造出来两种经典的羊肉汤做法。

一种是清汤，这种主要是体现在汤上，原材料主要是羊骨头，大火在锅里熬。

这种汤一般口味清淡的人喜欢喝。

还有一种是红汤，放辣椒油，这种就是体现肉的口感，可以根据人的口味，调整麻，辣，酸。

适合重口味的人喝。

就这样，凭借着钱发的创造，生意越来越好，慢慢的成了当地比较有名气的羊肉汤馆，在后来，钱发开始开分店，生意越来越大。

钱发的羊肉汤馆的崛起，引起当时做羊肉汤馆的本地人的妒忌，开始联合起来打压他们，毕竟他们是外来户，在社会资源上比他们好多了，由于其他势力的干预，钱发的生意开始陷入危机。

说来也巧，当时最有权势的段家老爷子和老太太比较喜欢喝他们家的羊肉汤，一次在去他们店喝羊肉汤的时候，和钱发聊天就说起这个事，段家老爷子就利用自己的的影响力，帮助钱发度过了难关。

那个时候，钱发深刻的感受到了，人脉关系在生意场上的重要性。

从此以后，钱发开始把生意放给下面的人打理，自己开始一心去经营自己的人脉关系。

当然通过这个事，钱发也算傍上了段家老爷子，多年以后，钱发开始在泽县有了自己的人脉关系。

这些都是钱天韵从小亲眼目睹的，所以说，在钱老大的心里，把这些看的比较重。

到了钱老大当家的时候，钱家已经是实力雄厚的很了，钱老大开始进军其他行业，比如说酒，家具，还有布料，反正都是一些民生的行业。