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18 掂过碌蔗（第4页）

“多谢嗮！”

杨梓拿着羹匙朝宋清辉拱手。

“老宋，再雇人，我绝对不要经理带老乡那种模式了。

我不仅要干活认真的，还要人品也信得过的。

嗯，人品和能力同样重要。

菜市场那儿也有介绍工作的中介，但那种是交钱就推荐工人的。

他们根本就不了解推荐过来的人是什么品性。”

宋清辉点头应道：“我会跟我老窦强调，不仅要看能力，还要看人品。

但你这面准备给多少人工？这个在找人时要说明白。”

“我这面用工的条件是包食宿。

没有经验的底薪2000加提成。

过了试用期，根据每月的收益，会有额度不等的奖金，也会买五险。

那是政府规定的。”

杨梓把当初说给甘露的那些用人待遇，一五一十地告诉给宋清辉。

“奖金、提成是怎么算？”

“这个……”

杨梓犹豫了一下说：“洗碗工和有技术的师傅，他们的奖金完全是不同的考核标准。

各个岗位都有一套现成的可以用。

不过那都是以前的了。

或许需要修改，我一时也说不全。”

甘妈妈突然隔着架子问：“那有经验的呢？”

杨梓站起来回头，认真地回答道：“有经验的底薪会高几百块。

具体的奖金提成就和岗位效益有关。”

“比如这西洋参炖竹丝鸡会怎么提成？”

“扣除基本成本后，大概能拿到利润的1成。”

甘妈妈眼睛转了几转，马上算出来西洋参炖竹丝鸡的大概成本，她很热情地说：“这一天要是能卖出去40盅汤，单这提成也很可观了。”

杨梓点头，想到甘露和甘泉对钱的执着，他突然说：“阿姨若是有空闲，便来店里帮我们几日吧。”

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有蕉一日，掂过碌蔗

广东白话，意思是好似吃甘蔗那么容易。

另外，甘蔗，还寓意着甜甜蜜蜜节节高。