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所有观众们,包括安娜丽斯也在好奇温斯顿为什么会这么做?&ldo;我尝了很久,想要找到这道菜的瑕疵。
哪怕是一丁点味觉的不平衡或者流程中的差错。
比如虾冻的粘稠度,比如虾肉的弹性,豌豆的细腻,或者其他配料的失误……哪怕一丁点!
因为我知道这不可能是江千帆的作品,这来自于几个月前厨艺糟糕到让我感觉如同地狱的业余人士手中!
但是我发现我找不到……完全找不到……虾冻并不黏腻,反而很弹滑。
虾肉没有被过分烹煮,属于海鲜的独特口感与猪皮熬出来的肉冻完美结合在了一起。
豌豆的细腻之感以及属于田园的气息与鲜虾的海风味结合在了一起。
各种香料以及咸度的掌握,浑然一体……取悦着我的味觉,让我觉得我还能再吃下很多东西!
&rdo;温斯顿呼出一口气,他看起来在犹豫,但是他的表情让人们知道他已经下定了决心。
&ldo;这道前菜,我会给它10分。
因为我找不到它的缺点。
&rdo;现场沸腾了起来。
安娜丽斯露出惊讶的表情,甚至怀疑自己听错了。
&ldo;评审温斯顿,你刚才说了什么?&rdo;&ldo;我说,这道前菜,我会给10分。
但这只是前菜而已。
这位选手,如果他的主菜和甜点没有做到完美的话,他是无法通过一道前菜征服所有人的。
&rdo;观众们议论纷纷,而维克特则万分惊讶地望向林可颂的方向。
她的眼底没有如同星星般的喜悦,仿佛安静的河流。
&ldo;天啊,温斯顿是十二名评审中最为苛刻的一位,如果说他都给可颂10分,那就是说这道前菜真的很完美!
&rdo;林叔激动地扣住了宋意然和林小雪的手,&ldo;机会来了!
来了!
也许可颂真的能反超维克特呢!
&rdo;林小雪呼出一口气来:&ldo;前菜而已!
后面还有主菜和甜点呢!
要求堂姐连主菜和甜点都拿到满分,你不觉得……不可能吗?&rdo;&ldo;……是啊……不管怎样,这是好的开始!
只要主菜和甜点不出现重大失误,至少前三名是没有问题的!
&rdo;正如同温斯顿的评价,戴维、卢克等一众评审都被这道前菜给&ldo;吓&rdo;住了。
&ldo;我的天……确定这不是江千帆亲自做的前菜吗?这个口感这个味道……简直时光倒转,回到我第一次在porlight第一次尝到这道前菜。
好像味蕾被轻轻抚过,缓缓张开,等待着接受随之而来的惊喜……&rdo;来自澳洲的烘焙大师长长地呼出了一口气。
&ldo;这是江千帆……这绝对是江千帆的手笔……精准、协调,好像天生就知道怎样让人胃口大开!
&rdo;林可颂的前菜得到了99分,这是轰动全场的分数。
每个人屏息以待,他们想要知道她的主菜和甜点是否能重复江千帆的神话。
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