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第19章(第4页)

但是如果甜品准备得不够完美,之前所有的美味可能都会被这一刻的失败所淹没。

&rdo;

林可颂望向江千帆的背影,不断在内心深处想象,最后的甜品将会是什么?

是美味可口的慕斯蛋糕?还是蛋奶苏?还是慡心的冰淇淋?

但是让林可颂意想不到的是,江千帆竟然开始炒糖,原本的白砂糖在锅中被熬成了红褐色,他抬起手,不知道在其中加入了一些什么,那种香甜的味道顿时爆裂开一般。

布罗迪从冰柜中取出了一个密封的盒子,当他将盒盖打开的时候,才发现里面竟然是一颗一颗的山楂。

难道说江千帆要做冰糖葫芦吗?

这不可能啊……他不是觉得冰糖葫芦又酸又涩根本不符合他的美学吗?

就在林可颂狐疑的时候,江千帆已经盛了一些山楂,迅速地掠过熬煮而成的糖浆,盛入盘中,取了勺子尝了一个之后点了点头。

布罗迪将餐盘接过来,用刷子沾取粘稠的糖浆之后,在堆积成小山一般的山楂上不断画着圈儿,糖浆迅速冷却凝结,最后形成了窝状。

晶莹剔透,让人舍不得将它弄碎了。

林可颂吸了一口气,她有一种感觉,这道菜看起来像是冰糖葫芦,但江千帆一定对它做出了改进,让它的酸度与甜度相匹配。

餐盘被送了出去,布罗迪与江千帆开始收拾厨房。

江千帆的身手十分利落,台面不到三分钟就变得清亮无比。

他将手指抚过台面,确定上面干净到没有任何污渍,才开始洗手。

几分钟之后,后厨的电话响起,餐厅的大堂经理告诉江千帆,托马斯议员想要见一见他,因为最后的甜品。

林可颂紧张了起来。

最后的甜品怎么了?是不是太酸?还是太苦涩?

江千帆不是吃过山楂了吗?他明明不喜欢那个味道,为什么还要用山楂做甜品给托马斯议员呢?

&ldo;布罗迪,我们走。

&rdo;

&ldo;好的。

&rdo;

江千帆走出了厨房,手中握着盲杖却没有打开。

布罗迪走在江千帆的前面,而江千帆则将手掌放在布罗迪的肩头,由他来引路。

这只是一个简单的动作,林可颂却能感受到江千帆对布罗迪的信任。

梅尔朝林可颂点了点头,示意她跟在江千帆的身后。

当他们来到托马斯议员与他的朋友就餐的餐桌时,两人一起鼓起掌来。

&ldo;每一次我来到这里,除了从未改变的高品质之外,总有额外的惊喜。

&rdo;托马斯议员的眼中是毫不掩饰地对江千帆的赞赏。

议员的朋友也十分赞同:&ldo;特别是最后的甜点,没想到你竟然用这样酸涩的水果做出了口感不同寻常的甜品,将香糙冰淇淋塞入去核的山楂之中,这是多么精巧。

&rdo;

林可颂愣住了,虽然他们说的都是英语,但是她确信自己听到的是山楂之中有冰淇淋!

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