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为了配合这道菜,莫北又买了黄油、黑胡椒、迷迭香与大蒜。
为什么买这个,莫北觉得这道菜看起来很丰盛,但做起来又相当简单。
他看过在自己面前操作的大厨,在他的印象里这道菜只有一道工序,就是在铁板上煎,煎得出汁后,洒上些调味料就可以了。
莫北:“我们来吃牛排吧。”
霍谷谷黑葡萄眼睛有几分不信任,他奶奶的声音说:“北北,我们吃蒸鸡蛋吧。”
莫北严肃而委曲:“谷谷,你不相信我?”
霍谷谷无奈地看着莫北:“好吧。”
莫北唇角一弯:“谷谷,你要几分熟?”
霍谷谷:“都可以。”
莫北:“那就七分熟了。
小朋友还是要吃熟透的才健康。”
战斧牛排块大,份量足,莫北用锡纸包着的牛排端的骨头处,把整块放进了煎锅里,只是牛排太大,煎锅都放不下。
“这个不用担心,来回翻面就可以了。”
莫北:“我是不是看起来很专业?”
于是两抬摄相机,加上霍谷谷一双黑葡萄大眼,都直直地看着伪大厨莫北的操作。
“这个做法很简单,不用查我就知道,先放黄油,然后放进牛排,煎五分钟后下调料就可以了。”
莫北:“谷谷,我知道的没错吧。”
霍谷谷点点小脑袋,但黑葡萄眼里是两分无奈,三分质疑的样子。
他心里在想:自己可是见过家里厨师伯伯做这个大牛肉,厨师伯伯可是做饭的好手,但有两次都把牛排不是煎胡了,要么就是咬不动。
所以,北北真行吗?
莫北捏着牛排的尾骨,把牛排用力按在煎锅上,牛排的汁水被逼了出来。
一时间,肉香四溢。
莫北的眼睛里闪着光。
这就是生活的幸福,如此的质朴。
自己可是真穿对了。
以前,他怎么会想到自己会煎牛排呢?
还会有一个无比可爱的幼崽在自己身边,等着吃自己亲手做的饭菜呢。
莫北唇角挂着丝笑意,对王于波说:“这牛排大得很,一会儿我也给你们分点吃。”
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