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第一百零九章 乌鸦笑猪（第2页）

然后徐祖爷把桌子下面的两杆称拿出来，一个是药铺的那种钱称，一个就是那种菜场看见的那种斤两称了。

等兄弟两的冰片全部研磨过筛之后，徐祖爷把那碗油渣里面，加上了一点盐、花椒面和辣椒面，拌匀了给三个娃。

油渣的油分已经全部都被挤干了，吃着咯嘣咯嘣酥脆干香，加上微微麻辣的口感，简直不要太好吃。

尽欢上辈子其实是很嫌弃油渣的，因为她妈不善厨艺，熬油的油渣每次都是还软绵绵的就捞起来，一点也不好吃。

所以刚吃一口徐祖爷熬的油渣，尽欢就被味道给惊艳到了。

贺重阳已经被中午的二荆条和仔姜修炼到位了，辣椒面和花椒面麻辣口感，一直没减缓他往碗里伸手的速度。

三个人吃得香喷喷的，尽欢还不忘时不时往徐祖爷嘴巴里面塞几个油渣。

徐祖爷嚼着油渣点头，“昨天就觉得獾子肉好吃，没想到这油渣也比猪油渣香！”

一碗油渣也没有多少，几下就被尽欢三个人吃完了。

徐祖爷看着獾子油还烫得很，干脆就把早上贺重阳抓回来的鱼给处理干净。

先处理的泥鳅和鲫鱼，去鳞破肚，收拾得干净之后。

就用刚才熬过獾子油的锅，重新倒上了菜籽油，炉子里面放上了木炭，就开始炸小鱼。

这些小鱼小虾做法比较有限，其中就属炸制比较干脆，而且又不用担心会被小刺给卡住。

徐祖爷在油锅里面放了姜葱，很好地克制住了小鱼泥鳅的鱼腥味，反复炸了两次之后，一大盘油渣小鱼就出锅了。

另外拿一个小碗，调上了椒盐碟子，入口之前先蘸一点椒盐。

酥脆的口感，搭配上咸香的味道，让贺家兄弟十分惊艳。

现在这个年月，不靠江河的地方是很少吃到鱼的。

因为现在没有冷链技术，也没有给鱼加氧气的说法，所以鲜鱼是没有办法长途运输的。

所以兄弟两是真的不知道，小虾猫鱼也可以吃，而且味道还这么好。

尽欢是不知道两兄弟的想法，知道了肯定想把兄弟两一巴掌打醒。

虽然你们长得好看，但也不能想这么美！

当现在计划经济闹着玩呢，炸鱼这么费油，一顿要吃掉一般人家半个月的食用油供应。

把油炸小鱼当成了下午点心，美美地吃了一顿之后，尽欢想着是不是要溜出去玩一会儿。

这么些天了，她的毛梨儿还没吃上呢。

尽欢被徐祖爷一秒打回原形，“小鱼儿！

你娃娃是不是又想吃混糖锅盔？”

“混糖锅盔是什么？好吃不？”

贺重阳听到吃的，眼睛立马亮了。

这个突然插楼的神回复，让尽欢和徐祖爷都乐不可支。