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一百碗就少赚了十块钱。
这么十天下来,不知道亏了多少钱。
“爸,这个法子不会亏钱的,只是让我们少赚一些而已。”
风清清笑着,接着又说,“再说了,我们只做十天,又不做久。”
“妹妹,只做十天的话,怎么能将老谢头家的生意给挤下来?”
风瑞清问道。
十天怎么够,十天过后,老谢头家的生意还不是照样做?
风清清摇摇头,说:“肯定是不能的,我们只是先给他们一个教训罢了。
等回头赚到钱了,我们就买下老谢头家隔壁那个店,在那里再开一家牛腩米分店,慢慢地跟老谢头耗。
再说了,我就不信了,吃了我们家那么香的牛腩米分之后,那些人还怎么吃的下去老谢家的牛腩米分?没顾客之后,老谢家的压力就大了,况且,老谢家的牛腩米分可不像我们家一样,铺子是买的。
他家的铺子是租的,兴许几天之后,他自己抵挡不住压力,自己关门了呢。”
“清清说的不错。
教训老谢家是必须的,但是也不能太过于牺牲我们的利益。
这十天做下来,我们肯定少赚很多。
不能做久,久的话,价格再调回来,客人也会有意见。”
陈江说着。
这米分可比平常便宜一角钱,做惯一角五分钱的米分之后,再调回来,肯定会引得客人不满,所以,还是不要做那么久的为好。
先教训,以后再慢慢跟他耗。
“点子是好的。
可是,清清,我们以什么名头来做?再说了,我们做的话,生意肯定会比平常的要好,到时,哪里来的那么多牛腩?”
李天龙问着。
“就说家中有喜吧。
打倒了刘民,可不是一件喜事?至于牛腩的话,就去问一下九爷那边还有没有多的,这十天在他那里多订二十个。
如果和平路那边也有多的话,再拿多几个。”
风清清说着。
“成。
我明天就去跑一起南门区。
阿江去搞个横幅过来,拉在招牌上面。
再弄一个牌牌,写明我们促销的时间,提前通知客人。
我们后天再开始。”
风瑞清说着。
“那我做什么呢?”
李天龙问着。
“你嘛,去买几张桌子和凳子,还有茶壶花生瓜子什么的,放在门口那里。
要是有客人过来吃米分还没有轮到他们的话,就让他们在门口里坐着等一会儿先。”
风瑞清想了想,说道。
平常他们这牛腩米分不降的时候都很热闹了,这下子一下子就降了一角钱,那肯定是更加热闹的。
他们得提前准备好,以免流失客人。
这一招是他在别处看到的,这黄桔街有一个生意做的很好的酒楼,每天尤其是周五的时候客人非常多,他们也是在酒楼外面摆上桌子凳子,提供茶水还有一些瓜子花生什么的,让客人在那里等着。
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