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你家门口有个美女,美的我都不敢和她说话!
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第40章力尽不知热,但惜夏日长(下)
我进了厨房,把面包塞进了冷冻室,然后开始搜罗冰箱为柳乌龙女士做点吃的。
我给她煎了一盘泡菜饺子,又做了一份玉子烧。
做玉子烧也是看到冰箱里的鸡蛋突然心血来潮,想来我已经很久没有做过了,做玉子烧的那个小锅还是我去搬家的箱子里找出来的。
煎饺和玉子烧端上桌没多久,柳乌龙女士就闻着香味过来了。
“看着不错嘛。”
她说。
“不过你想噎死我吗?也不给姑奶奶倒杯水。”
我白了她一眼:“吃不吃,不吃去狗那桌。”
嘴上虽然这么说,但是还是去给她弄喝的去了,我走到厨房倒开冰箱,像是在和她说话又像是自言自语:“算是让你赶上了,我今天刚做的冰镇绿豆汤,这会儿刚冰好。”
我拿来碗,晃匀手里的绿豆汤,然后倒了一碗端给她。
“这个厚蛋烧好好吃。”
她一边吃一边说。
“土鳖,这叫玉子烧。”
“你门道真多。”
她反过来朝我翻了个白眼。
良久,我看她只顾着吃没有反应,我问她:“这就没了?”
“啥?”
“你不问问这玉子烧我怎么做的?”
“不就是拿手做的吗?”
“求求你了,问问我是怎么做的吧。”
我说。
“你是真贱呐。”
柳乌龙女士表示无语,“所以,怎么做的?”
我笑了,然后清清嗓子,一本正经地说:“三颗鸡蛋打散,加一丢丢的牛奶,适量的盐和黑胡椒调味,然后用专门做玉子烧的小锅小火,注意是小火哦,一层层煎一层层卷,不能煎的太老了,老了口感不好,所以说刚刚提到的小火很重要,还有就是锅里的油一定要刷均匀,油不能太多了,不然油不拉几的更难吃。
然后出锅切成厚块状就好了。”
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