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第536章 我是不是不如她美(第2页)

况且这年头的火锅店,大多数都没有提供自助调配火锅蘸料的服务。

唯有【嘻小羊】因为陆泽的先知先觉,成为了整个行业的先行者。

“真不知道你为啥来这吃,明明没有你自己的火锅店味道好。”

戚语宣这丫头嘴巴也很刁,一尝就尝出了差异。

夏青禾很不开心地说道:“哼,我看请我们吃饭是顺带的,来调查竞争对手的生意,才是你的目的。”

“嘿嘿,要不说还是青禾你聪明呢。”

陆泽尴尬地笑了笑。

戚语宣闻言不乐意了:“陆老板你过分了啊,请我们吃饭都这么敷衍。”

“就你话多,改天再补请一回还不行吗。

快吃,吃完说说看用餐体验。”

陆泽没好气地回了一句。

于是,夏青禾与戚语宣一边吃,一边评论。

“牛羊肉花样也不多,没得选。”

“蔬菜品种太少,很多女孩子肯定有意见的。”

“怎么没有蘸料啊,我还是喜欢来点芝麻酱和辣椒油。”

“这汤底不错,不过和【嘻小羊】的汤底比,还是差了点意思。

在【嘻小羊】吃火锅前,还能喝碗汤开开胃呢。”

二人你一言、我一语的评价,陆泽听进去,心里也是越来越有信心。

他这个重生者的先知先觉,优势实在太大。

有些理念放到现在太过朝前,毕竟都是餐饮行业一步步发展进步,不断积累出来的。

就像是自助调配蘸料这么简单的一件事情,放到十几年后根本不算什么,是个火锅店都会提供这种服务。

可现如今很多老板却没这个意识,或者说不舍得掏这个成本。

要知道在这几年开的火锅店,甚至还会对蘸料按人头收费,这会儿的「小肥羊」就是这样。

而且他们的蘸料,都是最简单、最普通的那种,对食客们来说根本没啥乐趣可言。

做生意可不能心疼这点蘸料成本,要知道你打广告、发传单的客户引流成本,可比这点蘸料贵多了,省这点钱纯属不会做生意。

花点小钱就能让客户口碑相传,自发地优先选择来你店里吃,何乐而不为。

一顿火锅吃下来,陆泽对「小肥羊」的大致情况也算心里有了底。

蝴蝶效应并没有在「小肥羊」这家企业上发挥作用,这家火锅品牌还是沿着前世的轨迹在行动。

有这些信息就够了,对于这个竞争对手陆泽心里已经有了主意。

吃完买单走人,陆泽开车载着二美返回学校。

等到了学校已经9点多了,把车直接开进北门,送夏青禾和戚语宣回寝室。

戚语宣上楼后,又开到了T2楼,夏青禾的宿舍楼下,结果她不愿意了。

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