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七十章战国廉颇 三国黄忠（第1页）

面片铺子的掌柜是个老头儿，貌不出众，中等身材。

一身细麻布衣不知穿了多少年，补丁缝了几个。

好在洗的干净。

看掌柜整洁的样子，他家的面食吃起来也会让人放心。

老头儿见有客人过来笑呵呵的让一个小伙计招呼着。

小伙计十五六岁年纪，一副懒洋洋的样子。

伙计长年在市井厮混，见张小玄衣着朴素，只一把大剑负在背后引人注目，倒不像是个有钱的。

便漫不经心的粗声问道：“小道人你要吃什么？”

张小玄微微一笑，随手甩了一件物事儿到桌子上，骨碌碌的打转，圆滚滚的，泛着诱人毫光。

边上恰是几个游侠，有人惊呼：“银豆子！”

张小玄根本不搭理小伙计，高声道：“便请掌柜的给我来一碗面片，小食儿也可随意挑两样上来。”

掌柜老头儿面色微变，忙过去将呆住的小伙计赶走，肃然拱手道：“怠慢客人了，您莫往心里去。

请稍候片刻，餐食马上就到。”

说完，老头儿才弯腰捡起桌上的银豆子。

瞥了两眼周边人群。

都是些嫉妒羡慕的目光，忙拿来藏在袖子里。

不一会，掌柜的亲自送上一大碗热腾腾的面片，八样小食，恭敬的请张小玄用餐。

张小玄自然管不了世俗人的想法，端起面片热汤，大口秃噜起来。

吃着面片张小玄十分满足，可口之极的味道让他都能想像出这碗面的诞生过程。

面片的小麦味道十分浓郁。

应该是今年新收的麦子磨碎成面粉擀制出来。

麦粒应该很大，浆肉饱满。

小麦在四五月份的成熟期，充分吸收了阳光。

和面庖工的力气很大，没有偷懒。

面很有劲道。

面团均匀的被削成许多片。

柴火烧热铁锅，熬制出来的荤油放进锅里，再放些青葱搅拌，随后倒满热水煮沸。

面片撒到锅里。

沸水翻滚，将面片吹乱的像漫天白云，舞动不停。

面片煮熟后捞出来放在大碗里，上面撒些蒜末野菜，热汤浇满。

白色面片和青绿野菜浮在汤里，如清风伴明月。

大碗面片到了张小玄口中便成了人间美味，解人馋虫。

热汤喝下去驱走了张小玄身上一夜的江风凉气。