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衬衫挽起的袖口下,楚子航的小臂肌肉骤然收紧。
他眼眸低垂,压抑住内心翻涌的情绪,迅速冷静下来。
对方对高架桥的了解远比他要多,甚至知道里面究竟隐藏着什么秘密...
他在心里分析的同时,刷好了蜂蜜,将毛刷放回调料盒内,等待路鸣泽的进一步指示。
“师兄等鸡收汁就好,注意观察火候,往往你眨眼的功夫它已经发生了无数种变化。”
路鸣泽出声提醒。
楚子航点头,翻转烤架让鸡肉的正反两面均匀上色。
等烤鸡表面镀上一层令人垂涎的酱黄,一看就能联想到入口的酥脆与香甜,楚子航这才将烤鸡移至烤盘内,递给前来取餐的路明非。
趁着没有新“任务”
的空隙,他在脑海里将刚才烤鸡的步骤重复一遍。
从旺火开始,翻转两面,涂抹蜂蜜...一直到收汁结束。
楚子航向来是个精细又完美的人。
“师兄,我这里需要你的帮助。”
中间的烤炉传来路鸣泽的声音。
路鸣泽双手正各持五串羊肉,担在烤架上:
“先给肉刷一层薄油,等肉吸饱了油,烤至六成熟后开始撒调料。”
楚子航点头表示明白,他站在路鸣泽身后看着他刷油的动作,出声问道:“这些肉提前腌过?”
他注意到有些肉块上沾着洋葱粒,肉的颜色也比较深。
“对,腌制过的肉比较入味,但我更喜欢现杀的羊拿来直接烤,肉很嫩,顶多再撒点盐。”
路鸣泽说着,用火钳勾了勾炭块让火势燃得猛烈。
“师兄来试试。”
他将油刷交到楚子航手中。
楚子航仿照路鸣泽的动作,从上至下将液体毫无遗漏的裹满每一个缝隙,像是工厂里的老师傅给机器上油般专注。
“原始的美味,我和家人去露营的时候,爸爸也喜欢这样吃。”
楚子航淡淡的说。
“高端的食材,往往以最朴素的方式出现,叔叔是个有品位的人。”
路鸣泽深感认同,转头问道:
“龙肉,师兄吃过吗?”
“龙肉?”
楚子航顿了顿,“你是说‘花尾榛鸡’?”
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