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江南的酒上口清甜,但往往最会醉的就是这种酒。
因为等你感觉酒意上涌的时候,已经来不及了,因为后劲非常足。
苏省的米酒,浙省的黄酒都是属于绵柔型酒的典型,往往会喝酒的人就怕这个。
这是软刀子杀人,不见血的。
“来啦!”
何梅开心的进了餐厅。
“诺,梦梦这是给你的,第一次上门是要吃水铺蛋的。
我都差点忘记。”
看着身前的水铺蛋,唐梦扑闪着大眼睛。
望向了吴哲,还有这习俗?
吴哲点了点头,只是略有些担心看着唐梦。
原因就是这蛋是甜味的,而且这种水铺蛋会非常的甜,甜到连吴哲自己都觉着会腻。
果然,唐梦在咬下第一口的时候。
眉头微微的皱了下,很轻微,不熟悉的根本就不会感觉到。
可吴哲和唐梦在一起这么久,他的观察力又敏锐的很。
“梦梦,这是我们这的风俗,尊贵的客人第一次来家里,主人家都会做水铺蛋,客人需要连汤带蛋一起吃掉。
你也知道以前是物资紧缺,家里最好的东西可能就是鸡蛋和糖。
主人好客,客人也不能浪费。
现在么也就是个仪式,你尝一口就行,吃不下,给我。
我帮你吃了。”
“不用,很好吃,很特别。
阿姨你里面除了糖还加了什么?”
唐梦这会怎么可能让吴哲代劳,这可是何梅特地给她做的。
总比中药好喝吧!
呃,这东西在不习惯吃甜食的唐梦眼里还真未必比中药好喝。
“我加了点酒酿。
喜欢吗?可甜了!”
何梅非常开心的说道。
唐梦总算是把蛋吃完了,可这汤是真喝不下去,腻的她差点反胃。
吴哲也机灵,抢过碗说道:“这汤归我了,我可是好久没吃过酒酿。
让我解解馋。”
说完咕咚咕咚的全给干掉了。”
“你这孩子,你要吃,妈再给你做。
怎么还抢梦梦的?”
何梅瞟了眼吴哲。
“妈,意思到了就行。
你还真打算让梦梦全吃啊?那不浪费你这一桌菜吗?”
吴俊这时举起酒杯,开口说道:“来,欢迎阿哲和梦梦回家。”
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