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当我背着篓子回到家里时已经是上午九点左右了,这一来一回整整花了我四个小时,为了实现一个梦,还真是不容易啊!
回到家里我立马就去后院抓了一只乌鸡,这些乌鸡还都是爷爷专门圈养的,平时都是散养在后院的菜园子里。
爷爷的菜园子,除了种些菜,还种了一些常用草药,这些乌鸡可谓是纯生态无污染。
因为养得不多,所以并没有严重影响了菜园里的植物生长,相反还充当了灭害虫的能手,它们的粪便还是上好的有机肥料。
即便被乌鸡吃掉了部分的叶子,但这里的植物一直都生长旺盛,可能跟这里地气充足有关吧。
把一只乌鸡宰杀清理干净后,我又把需要的药材准备好。
其实,这个药膳汤不用太过复杂,主材就是乌鸡和灵芝,其他配料都是常用的红枣、枸杞、红槮以及调味用的生姜。
最后,我就得想办法把小家伙抱着的灵芝取出来了,回家到现在都没顾得上看它一眼。
我估计要从它手中取回灵药得花一番功夫,主要是因为它的身体出奇的烫手。
我准备用火钳子取灵药,结果打开篓子一看,不知啥时候那灵药居然从小家伙的手中滑了出来,并没有被紧紧抱住。
我估计可能是下山过程中颠簸异常,它就松了手了吧。
“嘿,节省功夫!”
我笑了笑,还是用火钳子把灵药夹出来,因为我不敢伸手进去,万一它突然一个猴子翻身,我可就悲催了。
一切很顺利,让我意外的是灵药居然也在发烫,而且底座部分的木头居然已经被烧没了。
但让我庆幸的是,药效似乎没有逸散掉,反而是被激发了出来。
现在我回想,这应该是小家伙的功劳,它本是火属性灵猴,身具灵气,纯阳灵药对它补益良多,同样的它的气息也能激发灵药的灵气。
这就是为何大多数的灵药都是被灵兽守护在侧,而不是被灵兽直接吃掉的原因,二者相辅相成。
我可不管那么多,材料都备好了,就等这株灵药了。
药膳烹饪非常讲究火候控制,火候控制不好直接导致药膳功效大减,因为药性被破坏掉了。
而且下料还得分项目顺序,不能一锅炖,那就真的纯粹煲汤啦。
我把乌鸡砍大块,肉清洗干净后和姜片一起大火熬制半个钟,再把它们都捞起来放一边,这样乌鸡的精华基本已经留在了烫水之中。
此时再往鸡汤里放入灵芝,转慢火,炖一个小时后。
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