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孩子们摘了这一大会儿,确实有些口渴了。
接过杜若手中的水袋,每个人都咕嘟咕嘟地喝了一气。
“娘亲灌得水真好喝!”
霓儿夸奖道。
皓儿也附和“是啊,娘亲灌得水好甜啊,和别的水不一样!”
额,不过是小孩子,舌头这么灵。
杜若当然不能让他们知道,于是连忙打哈哈。
“哈哈哈,不过是普通的泉水罢了,一定是你们太口渴了,所以喝起来觉得不一样罢了!”
云朗看了一眼杜若,眼神晃了晃,什么都没说,继续专心摘葡萄。
母子几人背着背篓下山,杜若的背篓大一些。
几个孩子的背篓都是吴忠用竹子编的,小巧可爱。
回到家之后,杜若和孩子们把葡萄都拿到井边。
拿出一个大木盆,把葡萄都放到木盆里。
把里面那些坏掉的小葡萄一一挑拣出来丢掉,然后用井水把葡萄都清洗干净。
洗净葡萄之后,把葡萄放到干净的竹匾上,一粒粒分开,晾干水份。
从知道这种野葡萄之后,杜若就存了这样的心思。
这种小小的野葡萄,用来做葡萄酒,简直最合适不过了。
这期间,杜若找了两个陶罐,用开水烫过之后晾干。
之后,把晾干水份的野葡萄,倒进干净木盆里,用木杵捣碎。
孩子们很喜欢这个环节,自告奋勇的要捣葡萄。
皓儿弄得太用力,不小心把葡萄汁弄到了霓儿的裙角上。
惹得霓儿噘嘴生气,杜若只好安慰她“没事没事,回头我用肥皂给你清洗干净就行了啊!”
小霓儿这才瞪了一眼二哥哥,继续去捣葡萄了。
几个人弄了半天,终于将摘回来的葡萄都捣碎。
这之后,便是把捣碎的葡萄碎放在准备好的干净陶罐里,因为发酵会产生气体,所以并没有装满罐子,只放到九成满。
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