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赵氏娘家送来了不少菜干,起码能做两坛子的腌菜。
豆花仔细算了一下,做一坛子腌菜能卖一百六十文钱,除去成本费,大概还能剩下七八十文。
利润不算太大,但也不小。
只是腌制的过程太过漫长,如果能缩短这个时间,或者每次能多做上一些,有源源不断的货,那赚来的钱可就多了。
豆花想要扩大做腌菜的规模,但眼下有两个问题需要解决。
第一,是腌菜的大缸,第二,是菜干。
一口大缸需要五百文钱,但是能腌出二百斤的菜,能卖出四两银子,只算净利润的话,最起码也能有一两银子。
一个月腌上两缸,就能赚二两银子的净利。
如此下来,不出三个月,就能有足够的钱把家里的破房子翻一个新。
至于菜干的问题,这个也不难解决,左右现在已经开了春,再过几天各种蔬菜也都能种了,不消多久,就能有充足的蔬菜供应。
心中盘算清楚了,豆花便将这些和爹娘说了,打算买一口大缸。
刘万田和赵氏自然同意,他们也想赚更多钱,给孩子们更好的生活。
因为要送徐晏去上学,这几天冷氏点灯熬油,加紧了速度,只用了六天的时间,便将她从锦绣坊里领来的活儿绣完了。
又到了赶集的日子,冷氏带着绣活,和豆花爷俩一道进了城。
这次在牛车上,豆花又碰上了沈氏。
她仍然和往常一样,当做没看见她,也不主动和她说话。
沈氏见刘万田抱着个坛子放在了车上,便问道:“大哥你抱个坛子做啥?”
“没啥”
,刘万田也没回答她的话。
沈氏自讨个没趣,但她自己却并不这么觉的,而是又道:“这坛子里装的不会就是咸菜吧?”
她说这话的时候,语气里带着讥讽的笑意。
豆花和刘万田爷俩赶集卖咸菜,这事儿瞒不住,村里很多人都看见了,自然也就传到了沈氏的耳朵里。
当时沈氏一听说了这事儿,扶着肚子笑的直不起腰来,说道:“这家人是穷疯了不成?连个咸菜也要拿到集上去卖,谁能买那个东西?酸了臭了长了毛都不会有人买吧?”
现在,沈氏依然这么觉得。
因此,想到那坛子里装的或许就是被她嗤之以鼻的咸菜,她自然而然地说了好些冷嘲热讽的话。
豆花和刘万田都没搭理她,任凭她一个人在那里自说自话。
到了城里,冷氏去了锦绣坊送绣活,豆花则和刘万田一起去了西市卖腌菜。
这次沈氏来赶集,是来卖婆婆交代的十几枚鸡蛋,因此也去了西市。
到了西市,豆花远远地便瞧见了一个十分不错的摊位,便伸手指了指,与刘万田道:“爹,我们就去那里吧。”
却不料,她这句话恰好被跟在后面的沈氏听了个正着,立即加快了脚步,抢在他们头里走了过去,把篮子放在了地上,又捡了块石头坐在了上面。
自己看好的摊位被人给抢了,而且那人还是沈氏,豆花自然生气。
然而见她那副模样,豆花也不想在这里和她起冲突,以免影响自己卖腌菜。
于是,便重新选了个地方,把坛子摆在了布上。
沈氏之所以会抢豆花看上的摊位,是因为她不会选摊位,听豆花说那个不错,她便过去了。
再者,她故意和他们爷俩靠的这么近,实则是抱着看他们笑话的心理。
家家户户都有咸菜,天天吃的够够的,看见就想吐,谁还会买这玩意?他们肯定一点都卖不出去,沈氏就是想来看他们笑话的。
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