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开业的当天,那真是热闹非凡,因着林怀瑾的关系,来了许多的商届朋友,就连济州府的知府周孺都大驾光临。
时辰到,点燃鞭炮,一切完毕,大家才纷纷涌进四海麻辣城。
里面的装修接近现代的风格,一楼大堂是中低人层消费的水准。
并排摆放着无数的一桌四椅,桌上备着麻油、辣椒油、醋还有筷子。
一个个小伙计打扮一致,由于东西都烫人的,他们就大声的喊着“借光!
让一让!
之类的话,以免烫伤顾客。”
墙上挂着满满的图画和麻辣城里的菜谱以及价钱,明码标价适合城里普通的百姓消费。
二楼则是稍稍高级的一些大餐桌和一些包房。
是给为了商业谈判、好友聚会还有家庭聚会准备的厢房包间。
桌子也是特别的设计,如果有顾客点火锅之类的,就把桌子打开,正中间的位置有个铜锅,下面烧着木炭,是真正意义的火锅,不用的时候,就是一个大型的餐桌。
大家也都是稀奇,赶来品尝一下新鲜的菜品。
一楼主推的是一些,如炸酱面、酸辣面、鸡丝面、牛肉面还有炒面之类,还有自己动手配置的麻辣烫。
二楼主推的是火锅,根据顾客的自选有麻辣的还有鸳鸯的火锅底,再加上新鲜的食材。
陆采青忙活了一天,送走了一批又一批的顾客。
下午的时候,杨怡保告别了陆采青,带着子飞他们回家去了,顺便还把夏大娘几人送回陈家村。
到了晚上结账的时候,宋子羽有板有眼的按照陆采青教会的总结方法,用总收入减去总支出=总销售额再减去人员工资加上货物成本等一切的费用,一天的盈利就是十两银子,陆采青能拿到手的银子就有五两。
今天是第一天开业,加上人家捧场,盈利会高一点,就看接下来几天,麻辣城能不能就着开业的势头继续红火起来。
一连过了七天,麻辣城一直红红火火,最受老百姓欢迎的就是一楼那些速度快的面食,又便宜又节省时间,还还好吃。
光是陆采青这七天里,自己的纯利润就赚了二十两,要是一个月下来,就能有二百两的进账,这可高兴坏了陆采青,想着要是这样干下去,师父的银子很快就可以还本了。
高兴的时候,陆采青天天守着麻辣城,这一日却迎来了几位京里来的贵客。
白萧然这一日来麻辣城找到陆采青,欣喜的说道:“妹妹!
你猜谁来看你了?”
陆采青听了,也没有理他,心想还能有谁?他的狐朋狗友来这里定位子的,自从麻辣城开业以来,二楼是每天临近中午喝晚上就爆满,想要定个位置,那是难上加难。
也不知道是谁走露了风声,说白萧然是这麻辣城的老板的亲哥哥,可以走后门订到位置。
机缘巧合的时候,也兴许是那人求人的缘故,也兴许是正赶上人家上一桌刚刚吃完,他就排了位置,这一传十,十传百,就被人传的有模有样。
白萧然见她还在忙活便一把把她拉起来道:“哎呀!
你就别跟着忙活了,我都没见过,开个酒楼,还有老板跟着下人一起忙活的。
现在就跟我回去,我带你去见见熟人?”
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