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渐渐接近晌午,只见香满楼一楼的人越聚越多,有的是路过进来看热闹的,有的是收到香满楼伙计送信赶来捧场的。
刘掌柜在门口站着,碰到有头有脸的人物,刘掌柜就亲自往里请。
平时这些大人物都喜欢坐二楼的包间,今儿为了看个真切,都坐在了一楼。
没多久,一楼就没有空位了,旁边还围站着不少人。
刘掌柜看着这阵势差不多了,于是走到摆放老虎的桌子前面,开始抱拳,先谢谢各位肯给香满楼面子,前来捧场,为了感谢大家的诚意,今儿但凡吃饭的,酒菜一律打九折,但是这老虎除外。
一片掌声,夸香满楼够义气。
有人问老虎怎么个吃法,怎么卖。
刘掌柜的也不卖关子,直接报价,说是这要是单买虎肉,就三百文一斤!
这可是山中大王,一年能见着一回也就算稀奇了!
可不要错过了!
能来香满楼吃饭的自然都是些富裕人家,再说谁家买虎肉也就是尝个鲜,买个几斤,所以尚觉得还好!
都应道价钱地道。
说起做成菜是何价钱,刘掌柜说那就是看是什么菜,用的是虎身上的哪一部分,还要根据不同做法,待会在这吃的另外看菜色单独报!
价钱绝对地道,绝对会让各位客官满意!
刘掌柜这话说的隐晦,却也能让人接受,能留下吃饭的,想必都是常客,也常吃些野味,心理大概都有个谱,也不怕这香满楼店大欺客。
于是价钱报好,这楼下就热闹起来,该点菜的点菜,厨房大师傅亲自出来点菜,因为毕竟这小伙计也不太懂得这虎肉该如何做,客官问起来不好回答。
这边有人张罗着买虎肉回去尝个鲜的,在店里伙计的指挥下排起了队。
一切都在井然有序的进行着。
楼上的几人听到香满楼把虎肉卖到三百文一斤,心中不禁连连咋舌,心想从他们手里买过来不过才一百文,这转手就翻两倍啊。
穆青青见穆云正和穆云逸都略微心有不甘,语重心长说道:“只要人家给我们的价格公道就成!
我们拿我们该拿的,之后别人卖多少那都是别人的本事,与我们再无干系!”
穆云正是那爽快的性格,一听妹妹这么说了就没多想。
穆云逸则把穆青青这句话记在了心里,以后很多时候当他略有贪念的时候都是这句话让他悬崖止步。
不到半个时辰,楼下的老虎就已经分割完毕,只剩下两张虎皮了!
割肉的师傅刀工甚好,皮刮得干干净净,却毫无损伤。
刘掌柜上楼来,抱着一包银子,对着几人说道:“几位知道,先前称过,两只虎一共是七百八十斤。
这虎皮刚着人称过是七十四斤,除掉虎皮,肉是七百零六斤,就凑个整算它七百一十斤。
按照先前讲好的价钱一百文一斤,一共是七十一两银子,请穆小哥数过之后收好!”
穆青青也不怀疑虎皮的重量,如果一个大掌柜连这点诚信都没有,那也太掉分了。
于是对着穆云正微微点头,穆云正上前把银子接过来,摆在桌上打开包袱,数好之后又包起来。
“多谢刘掌柜,银子刚刚好!
那我们就不打扰了,就此告辞!”
刘掌柜想好人做到底,送佛送上西天,于是接着道:“如果几位信得过,我就说一说这城里的几家皮货行给几位听。”
穆青青心想还忘了这茬,连忙道谢:“还望刘掌柜指点,我们感激不尽。”
于是从刘掌柜口中得知城中稍微有点儿规模的皮货行有两家,有一家叫做锦城的,是卖的高档货,经常也会收一些好的皮货,拿去京城买,所以如果去那家想必价钱会高一些,当然两家都跑一下多问问自是好的。
穆青青带头谢过,与刘掌柜寒暄辞别,几人下楼来,在后门接过了等在门口的小伙计手里的两张虎皮。
正欲出门,先前在门口吆喝的那个小伙计提着几个油纸包跑过来,说是自家酒楼里做的点心桂花糕,红枣糕,另还有一包是酒楼的招牌菜桂花鸡,说是掌柜的让送给穆姑娘拿回去给家里人尝尝。
穆青青接过,让伙计帮忙转达谢意,表示以后但凡还有野味一定会送到香满楼来。
随后几人告辞,拿上虎皮上了一直等在后门的牛车,让车把式赶车往锦城皮货行赶去。
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