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第408章 打造超级分店（第1页）

然而任源源没想过，陈义既然决定做这种事，就一定是有过思索，有过考虑的。

比起保持饭店的原有风格，陈义更像冒险试一下自己之前想到的经营方案，那个走高端路线的方案。

如果这套方案成功，无论对陈义还是对任源源，都是一次巨大的鼓舞，绝对比起守旧的模式要好上很多。

毕竟只是复制吴玲珑分店的模式，陈义已经渐渐感觉到供不应求。

至少在还没有解决招牌菜的产能问题前，哪怕开再多的分店，也几乎没有意义。

“真正限制饭店发展的，反而是我自己啊。”

陈义叹了口气。

大概这就是所谓的成也萧何败萧何。

饭店最初发展起来的时候，就是靠着自己的高超厨艺。

即使是现在，饭店也是在靠着自己的招牌菜在支撑，至于其他由于融入风无意手下的厨师，吴玲珑手下的厨师，所以各式各样的菜都是有上了菜单的。

但真正愿意点这些菜的人，寥寥无几。

愿意来这里的，哪一个不是冲着陈义的招牌菜而来。

排了这么久的队伍，如果仅仅只是为了吃这些东西，那他们从一开始就不需要进行排队，直接去五角楼的星韵饭店，或者隔壁吴玲珑开的分店就行了。

饭店的发展，从某种角度而言，其实已经陷入僵局。

哪怕朝阳杂志将名气和广告打出去了，也会因为陈义无法大量的提供特色菜，而导致一系列差评，每的饭店营业额，并不会因此也提升多少。

但如果陈义之前的想法，走高端路线的方法，能够走对，那么饭店的营业额将会立刻暴涨，而且每供给量也没有增多。

也就是，这就是坑土豪钱的障眼法。

可陈义清楚，这些土豪还就是吃这一套。

只有高端次的美食才能够吸引他们，和大家一起来排队，反而突出不了他们的高贵身份。

这是一种精神需求，而不是一种物质需求。

陈义想做的，就是利用土豪的这种心理，将任源源负责的分店，打造成高端大气上档次的超级豪华饭店。

前期的投入，肯定是必不可少的。

不过以陈义目前的财力，倒还可以支付的起。

更何况还有任源源刚给的两百万，经济方面暂时没有压力。

目光转向任源源，陈义认真地道：“任源源，或许那家店在你的经营之下，会稳扎稳打的增加营业额，不断发展，最终变为我这边最大的分店。

但是我所的方法，却可以让这家店，短时间内一飞冲。

当然，风险肯定是有的，最终选择要怎么做，还是由你自己来决定。

选择权一直都在你手里，我不会强迫你怎么做，我只是提供一个我认为的，更好的方案，让你参考而已。”

声音落下，陈义看了一眼陷入沉思的任源源，转身继续进行料理的制作。

时雨看了看任源源，又看了看陈义，欲言又止，最后还是什么都没。

她有些不理解陈义为什么对这个女人这么好，以及为什么莫名其妙的将胖爷之前送的分店交给她来打理。

不过她想，既然陈义已经做了这样的决定，就一定有自己的理由在。

既然连时雨都没有什么，其他人就不敢开口了。