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第7章（第4页）

这话成功将苏沫逗笑，她边切西红柿边问：“那你老板做什么啊？”

小唐朝顾淮良看了一眼，耸了耸肩，“他做电影里的宫廷翡翠虾仁。”

苏沫“哦”

了一声，“那我们有口福了。”

这道菜是电影主角路空的一道拿手菜，顾淮良为此特别学过做法，已经很熟练了。

小唐按照顺序一连问了好几个人，最后来到傅南兮的身边。

“兮兮姐，你在做什么？”

傅南兮一边熟练地切菜，一边回答：“我做什锦菜。”

“什锦菜？”

小唐困惑，“那是什么？”

他从来没听说过。

傅南兮的案板旁已经备好了豆芽、木耳、黄花菜、波菜、香菇、干丝等，而她正利落地在处理胡萝卜。

五颜六色的，十分丰富。

这道菜是傅南兮从小吃到大的。

每一年过年，奶奶都会准备一大盆，里面是各式各样切成丝的素食，名为“什锦”

，在新年有着很好的寓意。

“这是我奶奶那里的特色菜。”

傅南兮解释，“一般有十种以上的素菜，比较清爽一点。”

“是这样啊！

那我就期待啦。”

小唐不明觉厉，说完以后继续他的下一个采访。

傅南兮学着奶奶的样子，跟据不同蔬菜的特性，将它们分别炒熟，再倒入锅中加上调味混合，加水一起煮开再焖一会儿，然后加入绿叶菜。

最后给菜淋上香油，就大功告成了。

傅南兮将什锦菜盛到白色的瓷盘中，丰富的食材色彩缤纷，加上调味，色香味俱全。

想到自己即将要离开剧组了，傅南兮将自己做好的分了一份出来，端到顾淮良的身边。

“顾老师。”

她出声，将菜放到顾淮良的桌上。

“单独给我的？”

顾淮良挑了挑眉，有些意外。

“嗯。”

傅南兮斟酌着，“这道菜叫‘什锦’。”

“什锦？”

顾淮良回味着这两个字，“很好听的名字。”