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第一千八百六十二章 拯救老字号（第2页）

方方面面、各个领域都能得心应手；什么事情都清楚，才能真正称得上知识渊博。

包子轩笑着说道：“李生过奖；我这个人记忆力还不错，恰巧看过相关报道而已。”

“再说过来一个城市，对于文化、历史肯定要提前做一番调查。

万一有机会同当地人做生意，也不至于手忙脚乱。”

听到包子轩给出的解释，现场众人无不认可；道理谁都清楚，可真正做到又有几人。

包子轩的话，旁边一个女人听得非常清楚；本不想过来，狗不理从成立之初；几乎没有过上门服务。

可看到对方出手阔绰，完全不在乎钱的样子。

加上店内的生意，并不是很理想；规矩是死的，人是活的；严格意义上来讲，也不算是过去家里。

工厂食堂看着档次不高，但如果这家工厂在津门排名第一；那么就另当别论。

有些人根本得罪不起，举手之劳而已；真不能太过认真。

本来以为一群香江人，并不是很了解津门的历史与文化。

没想到，里边竟然还有行家；还真是不能小瞧任何人。

据说眼前这些人，都是香江的超级富豪；原本认为只是一群资本家，现在看来不排除有文化者。

用餐地方很大，为了让众人放心；都是现场制作，算是比较有新意。

另外这么多人，吃饭时间很少谈及工作；不存在泄密风险。

看到一名年轻女性，当然这么说并不是特备准确；应该在30岁左右；算是比较有韵味的年纪。

如果是一个粗糙壮汉，现场给人包包子；势必会引起反感，肯定是难以下咽。

可一个美女，事情就另当别论。

没想到这个年代的狗不理，就明白与时俱进；懂得客人心里，十分难得。

香喷喷的包子蒸熟后，众人也是食欲大增；在香江还真没有这么吃过。

包子轩看着美女说道：“这位女士，请问你是高家人吗！”

刚刚介绍狗不理包子，已然让其感到不可思议；没想到对方竟然能猜到她是高家人，绝对的行家。

包首富的眼力、以及判断力；那是一点问题都没有。

眼前这位的确姓高；属于创始家族后人。

女人笑着说道：“先生为何有此一问。”

后世也吃过狗不理包子，但并没有今天的味道。

不光是食材的问题，还与调馅手法有很大关系。

说明最正宗的狗不理包子；很可能失传。

后世厨师不知道狗不理包子精髓所在，只是徒有其表而已。

包子轩笑着说道：“有意在考我，据传1831年，狗不理包子创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄。

因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名狗子，期望他能像小狗一样好养活。”