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这姑娘自从接过厨房的权柄后,就长时间地埋头学习各种烹煮技术,现在已经能做有模有样的菜式中餐了。
“阿斯克”
穿着家居围裙的诺,闻声转头看见阿斯克,便立刻叫他过来,“你尝尝这汤怎么样”
从诺手里接过汤勺,阿斯克喝了一口,吧砸着嘴
“不错啊,手艺有长进。
这鸡汤挺鲜的啊,是不是味精放多了”
“没有放味精哦。”
诺笑笑说道,“只是用了老母鸡、鸭脯和猪肘进行淖水,然后加葱姜和干贝,小火慢炖熬了半天而已。”
阿斯克
咦,这是高汤的做法吧谁告诉你的
“这是你上次教我的啊”
诺惊异说道,“你忘了”
阿斯克心说我还真忘了,不过上次厨房里我好像闲扯过几句,可没有教过你具体步骤啊。
哦,明白了,是读心。
他往炖锅里看了一眼,里面除鸡汤以外,倒是不剩任何其他汤料了。
“你这是在做什么”
见诺抱了一颗白菜回来,阿斯克问道。
“你上次说的那个什么,你们那边的国宴。”
诺说道,“白水卷心菜。”
“是开水白菜吧。”
阿斯克无奈说道。
之前,诺刚开始接手厨房的那段时期,所有人的菜谱都飞速地拉丁化主食无非通心粉、披萨和沙拉三样;配菜里面蔬菜基本就是番茄罗勒叶洋葱橄榄四样轮换、荤菜是香肠火腿培根鸡胸肉四样轮换,配上奶酪和芝士,吃来吃去都不带变的。
有一次甚至还做了沙拉串,用竹签子将甜菠萝和烟熏培根串在一起。
那奇葩的味道,是能让甜党和咸党同时震怒的黑暗料理。
其他姑娘们倒是吃得开心,对阿斯克来说简直就是口舌地狱了,于是他便和诺瞎扯了几种著名中餐的做法,让她去研究一下不要整天盯着披萨下手嘛。
结果诺就开始做这道中式名菜至少现在的这锅高汤,喝起来似乎已经有那味道了。
“开水白菜我也就是那么一说,没想到你居然还真能复制出来。”
阿斯克先是表扬了她,然后委婉说道,“不过没必要做这种菜,实在太浪费材料了。”
“浪费”
诺问道。
阿斯克
好吧,对这位大小姐而言,用一堆鸡鸭猪肉煮个汤,还真不算什么浪费行为。
“等等,你在往里面加什么”
见诺拿起一袋“面粉”
往里面倒,阿斯克连忙问道。
“蛋白粉啊。”
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