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第195章 因为你们有实力(第2页)

听到第二名的贺求知,有些失望地从队伍中走出来,不过还好,去年他连第三轮都没闯进来。

第三、第二都已经揭晓了。

接下来就是第一名了。

沈暮烟的目的已经达到了,她对第一名已经没了想法,脑海还是神游,想着明日一早吃什么。

而后,她的身躯被人狠狠推了一把,她猛地回神对上曹氏欣喜的脸庞:“暮烟,你还愣着干嘛,你是第一名,第一名!”

“我?”

沈暮烟一脸诧异地指着自己,“我怎么会是第一名呢?”

“沈姑娘,这是大家一致的结果,你就是本次厨艺大赛的第一名。”

红景明微笑地看向沈暮烟,不得不说,他还是挺佩服站在自己跟前的沈暮烟,明明看着娇小,做起事情来,却又十分老练。

“太好了,太好了,暮烟是第一名。”

苏紫叶高兴地一直在拍手。

沈暮烟愣愣地走上台,看着底下欢呼的人群,脑子有点转不过弯来:“我是第一名的话,我是不是要跟玉东家共进晚膳?我能不能换个形式?”

红景明有些诧异地看着她:“沈姑娘的意思是?”

“我知道,你们三位掌柜也是希望喜来客栈的生意越来越好,才会想出各种点子,甚至还把玉东家本人当做噱头去吸引更多的食客,但你们这里是客栈,就算有玉东家作为噱头,也只能图一时的新鲜。”

红景明居然觉得沈暮烟说得很有道理,他不由地点点头;“沈姑娘请接着说,我洗耳恭听。”

“一个客栈要想长久,除了价格公道,环境整洁,最重要就是客栈内的吃食,喜来客栈不光有吃饭的,还有住店的?那你们是否做到区别对待?”

沈暮烟的话,都是把红景明问懵了:“沈姑娘这话是何意?”

《食物全集》后半册,讲了一些开店技巧,当时沈暮烟看到的时候,着实吓了一跳。

“光是来吃饭的,可能吃了一顿就走,但住店,基本也要住上一天吧,那最少也是两顿饭,而且既然已经选择住店,那肯定他们会很劳累,为什么你们在他们入住的时候,提供相依的点餐服务呢?然后在第二天,根据他们选择的饭菜,按照他们说好的时间,给他们送去,如此一来,他们一定会被喜来客栈贴心的服务所打动。”

沈暮烟的话,瞬间让红景明豁然开朗:“沈姑娘,你是怎么想到这些的?”

“你别管怎么想到的,还有一个,对于只住一天的客人,你们可以提供免费的早餐,这个的话,服务上去了,你们的费用也会自然上调,但只要享受你们喜来客栈服务的客人,哪怕钱花的多他也愿意,如此循环下去,那喜来客栈的生意还愁不好吗?”

沈暮烟双手一摊:“至于每年的厨艺大赛,可以变成喜来美食节中一个固定节目,让各大酒楼们的厨艺高手前来比试,不光锻炼他们的厨艺,还让大家吃到各地美味的食物,喜来客栈就提供场所,又收了住宿费,还收参加者的参赛费。”

沈暮烟几乎一下给了喜来客栈一个全新的运营模式,只要他们按照她所说,基本上只赚不赔,而且喜来客栈的名气会越来越响亮。

红景明看向沈暮烟的眼神炙热而狂热:“沈姑娘,这么好的点子,你完全可以自己用,为什么就这么大大方方说了出来。”

“因为只有你们喜来客栈有这个实力,清口县大大小小的客栈是很多,大家没必要在窝里斗,我们要做的,就是要做出我们清口县的特色,吸引外头的人来。”

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