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面对如山的铁证,陈戒纳闷道:“我咋感觉你有恃无恐的?”
“切。”
曲思瑶哼笑一声,“我敢这么说,每个做餐饮的后厨都有问题,只不过是大与小而已。
他来这里一个星期,也只抓拍到了两个画面,行内人都知道,这叫吹毛求疵。
这次暗访背后没人指使我根本不信!”
“可人家毕竟拿着证据。”
“证据怎么了?内部该处理处理,外部该罚款罚款,我妈能把这个店做到今天,也不是吓大的!”
陈戒跟曲思瑶一共只见过两面,谈不上什么交情,他现在的立场,更像是个消费者。
见曲思瑶这种态度,陈戒心里多少还是有点不舒服
“你这话跟我说说就好,可别让顾客听见,太影响口碑了。”
陈戒提醒道
“听见我也不怕!
这个级别的饭店,谁家能做到我们家的价位?周围这些饭店,价钱比我们家贵不说,你去暗访看看,用的是什么油,买的是什么肉,都是同行,不想拆穿罢了。
这次无非是嫌我们做大了,抢了他们生意,故意找茬!”
这话在一个消费者听来实在缺乏诚意,陈戒没忍住,嘟囔了一句:“苍蝇不叮无缝的蛋……”
“陈戒你到底站哪边的?”
曲思瑶气呼呼道,“这世上任何事都不能做到百分之百的完美,是人就有疏忽的时候,就会犯错误,只不过我们把错误犯在了敌人的双眼下面。
我们可以不让这种暗算再次发生,我们可以和找麻烦的人化敌为友,我们可以使用统一的供应链,统一的地沟油,过期的冷链,把这些看不见的龌龊埋藏在人们看不见的地方,这样你们是不是就高兴了?”
陈戒听不惯这种强词夺理,反驳道:“先不管别人暗访的目的是什么,现在是咱们让人抓住了把柄,下次豪言壮语前,请先把自己的屁股擦干净吗?”
“请别用‘咱们’这个词,我跟你不是一伙的!”
曲思瑶没好气道,“别以为你什么都懂,这根本不是把柄的问题,而是经营理念的问题,想找不犯错的餐厅可以,出门右转就是米其林,那边一块蛋糕没切成标准正方形都要扔进垃圾桶,想矫情就去那种地方,我劝你进去的时候先看看菜单,看看那一口就吃完的菜得卖多少钱!
浪费的那些东西最后还不都是消费者买单?想要把实惠还给消费者,就得有一定的容错率,就算规章制度再严格,也不能保证被百分之百的执行。
再说难听点,出来吃饭本来就是个眼不见心不烦的事,面上的事这个级别的餐厅都能做的很好,可是只要你想找,还是能找出问题,谁家都一样,只不过谁摊上谁倒霉罢了。
而且你听清楚,这话我只跟你说,出去了我是打死不会承认说过这些的。”
曲思瑶一席话后,陈戒突然不想反驳了,因为他觉得曲思瑶的话有道理啊……
“那你现在去哪儿?”
陈戒换了个话题
“怎么,不跟我继续辩论了?”
曲思瑶一副奉陪到底的架势
“不讨论了。”
陈戒摇摇头,“我觉得你的话有道理,如果想图干净,最好的办法还是在家吃饭。”
“在家吃饭就一定干净了?”
曲思瑶笑笑,“你怎么知道菜是用什么水浇的,牲口是用什么料喂的?种菜的地有没有污染,牲口的肉有没有打激素?这些你都不知道,怎么就敢断言家里的饭干净呢?”
陈戒一阵反胃,说道:“照你这么说,那就没一个能吃的了。”
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