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颜哲只顾惊叹。
“‘入口即化’。”
洛璎引用了中夏的名句。
“哈哈‘入口即化’。”
潘源说。
“一点都没错,你看这个外皮虽然看上去油油的,其实一点都不腻,而且整个肉啊,真的是‘入口即化’!”
潘源是本地人,一边伸手去拿骨头,一边向观众解释:“要看这个蹄髈炖得酥到什么程度,就看这个骨头,能不能顺利地拿出来。”
蹄髈炖得脱骨,他只轻轻一抖,就把一粗一细两根骨头顺利地拿了出来。
两个女孩惊叹:“哇!”
“大家看,酥到一定程度,骨头就这样可以拿出来。”
颜哲以为他说的是骨头也炖酥了,顺着说:“真的吗,你咬咬看。”
“嘎嘣”
一声,潘源把细的那根骨头咬断了。
颜哲故意为难他,指着粗的那根:“这个呢?”
“这个……”
潘源转向洛璎,把骨头递过来。
那骨头简直有洛璎手腕那么粗,咬都咬不进嘴里去。
颜哲笑疯了。
洛璎作势扇他:“你怎么能这样!”
拍菜的部分拍完了,每个人尝了两口,那整整一块蹄髈一点没见少。
三个人商量着,分了旁边的观众一些,又拿了三个碗来,给中夏队留了出来。
洛璎看了半天:“这碗最好,给笑凡留着,他爱吃肉。”
颜哲拿筷子头戳她:“呦呦呦,给笑凡留着!
他是你什么人呀你就留着?”
洛璎半是无奈半是不好意思地一笑。
炒CP的事颜哲当然也知道,她必须得起这个哄。
拍完了街上的馄饨挑子,中夏队也折回到饭店里来。
这饭店在吴门长廊的入口处,所以他们等于是绕了一圈。
“这样出现太友好了吧?”
中夏和颜哲商量着,“就这个红包,啊,这么厚,才包了十块钱,你居然还知道给我留菜,还是硬菜,太假了。”
“那这样,这样。”
颜哲张望了一下,把三碗肉放在了镜头外面的空桌上,“你们来了,菜没了,怎么样?”
“试一下。”
颜哲他们假装抢着盘子里剩下的肉星儿,中夏如狼似虎地扑上来:“哎!
哎!
还有我呢!”
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