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莹姐儿也跑进来凑热闹。
“娘,我也要学。”
伍氏见她进来,让她,“要学就站边上看。
把步骤记脑子里。”
莹姐儿点头,拿了个小凳子,就站在上面看她们切做猪腿肉,去骨,腌制,烘烤。
每个步骤都很讲究。
古代没有烘烤机,都靠人工烤干,花费的时间比较长。
伍氏跟小红忙活完,都天黑了。
莹姐儿看着都觉得累,却觉得蛮有意思。
伍氏问她,“学的怎么样?步骤记得住吗?”
莹姐儿当道,“记得住,就是刀太重了,拿不动。”
古代的切肉的刀,特别的重。
别说女人了,男人切肉切久了都手酸。
莹姐儿说,“娘,不然让铁匠给您弄个轻一点的切肉刀吧。”
不然一天切那么多肉,手都要断了。
伍氏突然想起,“我倒是忘了,出门前我把切肉刀带出来的。
我给忙忘了。”
她本来就是卖腊肉跟猪肉铺的,出门想着要来这边租铺子,工具就带出来了。
但今天太忙,就给忘了。
莹姐儿说,“做猪肉脯太累了,不然您还是做腊肉吧。”
伍氏颔首,“慢慢来,先看看这边人喜欢吃什么。”
她先一样做一点,让小红慢慢上手。
看看这边人喜欢吃什么,往后再主打某样产品去卖。
莹姐儿看她娘挺有开店头脑,笑着拍她马屁,“不怪我爹离不开您,咱家都指着您呢。”
伍氏被她夸乐,点她脑袋,“就你会说。”
晚上梁晋忙到很晚才回来,一家人边吃饭边聊。
梁老太问,“第一天上任,还顺利吗?”
梁晋转了转脑袋,脖子有点酸。
回道,“还好,一开始不太上手,慢慢就好了。”
梁晋不笨,学什么都很快。
梁老太对儿子也有信心,就不问了。
到了第二天。
莹姐儿就准备给榕哥儿跟婷姐儿寄信了。
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