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第六十三章 铁锅涮肉（第3页）

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羊肉则是秦子绪带回来的。

蒙古人出征，随军会带着大量牛羊，一边打战一边放牧。

因此军中粮食奇缺，分配下来的羊肉倒是不少。

只是像真定军这样的汉人士兵，天天肉食，时间长了个个都受不了。

今天一回长临村，不仅有面食，冬天竟然还有菘菜可吃，对大伙儿来说，简直就算是过年了。

赵权在自家院子中另外摆了一桌。

在座的有郭侃以及他的四个队正，辛邦杰作为主人，与梁申、赵权一起作陪。

一张直径四尺的圆桌，一个圆铁锅放于桌子正中，圆铁锅底下烧着竹碳，烟顺着中间高高竖起的锥状铁筒往上排出。

锅里漂清汤水正在滚开。

锅的边上排了一圈的碟子，只有三样东西：切成薄片的羊肉、菘菜与豆腐。

每人面前还摆着一小碗调料。

这正是赵权提供的创意，李毅中亲手打造的“铁涮锅”

。

赵权本来是想用铜来做的，但没地方弄铜，只好用铁凑合着，应该问题不大。

碳是用竹子烧的竹碳，没有太大的烟。

豆腐是一早让李遥家老太婆帮忙做的，今年稻子收成后又赶着种了些大豆，现在每天都可以吃上豆腐了。

调料就比较可怜，只有酱油加醋。

但这些，已经让一桌人都吃得惊喜连连。

“吃了三十多年羊，第一次发现羊肉竟然可以这么好吃！”

蒋郁山一边往嘴里塞着滚烫的羊肉片，一边囫囵地说着。

边上的秦子绪皱着眉头，说：“老蒋，你有点吃相好不好！

少爷都还没怎么吃，全被你捞光了！”

“无妨！

无妨！”

郭侃含蓄地笑了笑，“这羊肉果然不错！

小权可以啊，菘菜配羊肉，味道着实鲜美无比。”