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第9章 傻女9（第1页）

“这聚香斋的大厨真有几分巧思，你说这泡菜和以往咱们家里做的腌菜似乎没什么区别，可他们这泡菜不仅酸辣可口，还格外的脆爽，也不知道是怎么做的。”

刁大妹很喜欢聚香斋新出的泡菜和豆腐乳，这两道菜都是下饭的好菜，刁大妹觉得就着这两道新菜，她能够多吃两碗饭。

“好吃。”

江妩也喜欢，重重点了点头。

小姑娘吃饭的仪态说不上好，遇到爱吃的饭菜，就喜欢满满当当塞一嘴，生怕吃的少了。

在以前那个家的时候，霍凛冬见到的都是恨不得把米饭数上三四粒再放到嘴里的娇小姐，如果这会儿有教养嬷嬷在场，恐怕江妩就要挨上一顿板子了。

其实换做其他任何一个人，这样的吃相也是不讨喜的，可偏偏江妩是个例外，她的嘴巴长的小巧，粉粉润润的，这会儿嘴巴里塞了满满一口饭和一口菜，都没办法张开，只能紧紧闭着，然后努力咀嚼。

脸颊两侧鼓囊囊的，就跟贪吃的小仓鼠一样，可明明已经塞饱了吃食，眼睛依旧幸福地望着碗里剩下的那些饭菜。

这样的江妩，不仅不会让人觉得礼仪不好，反而会让人觉得她天真可爱。

霍凛冬看着江妩下巴上粘着的那一颗饭粒，想要伸手帮她拿下来，然后放到自己的嘴巴里。

不过他也只是想想，当着那么多人的面，他不会那么做。

“掌柜的，这半个月的分成怎么反而变少了呢？”

江家和霍家的座位在一楼的角落，边上一排是包房，这个对话正是从其中一间房间传出来的。

江保宗觉得这个声音有些耳熟，好像在哪里听过。

“徐姑娘啊，真不是我做假账，而是这泡菜和豆腐乳的做法太好研究，尤其是这泡菜，只推出小半个月的时间，隔壁的迎宾楼和迎客居就同样开始贩卖了，口感上虽然比不得你的独家秘方，却也差不了多少，而且迎宾楼和迎客居卖的价格比我们聚香斋便宜，很多人看在价钱的份上，也不介意这点味道差距，所以这段时间咱们聚香斋的生意虽然好了，你那泡菜的收益却反而比不上从前了，恐怕过些日子，那几家饭庄也能够把豆腐乳研究透了，我看呢，不如徐姑娘你将这两个方子卖给我，我也给你一个实诚价，到时候你拿了钱，再专心研究几个新菜方吧。”

包间里交谈的声音不算高，可是因为隔音差的缘故，仔细听还是能够听见的，尤其江家坐的位置离包间近，更是将里头的对话听的一清二楚。

“掌柜打算出多少钱？”

徐宝珠觉得今天诸事不顺，老天爷都在针对她。

她自然没有完全相信眼前这个老狐狸的话，不过泡菜和豆腐乳确实没有什么技术含量，很容易就会被破解。

自从家里因为这两个方子赚钱以后，来家里做客的人变多了，一个个都往他们家的厨房打量，还有几个嫂子的娘家人，也时不时的上门打探消息，徐宝珠也没想过这两个方子能够瞒多久。

不过心里有准备是一回事，眼前这个掌柜欺负她年轻又是另一回事。

别以为她没看见，大堂坐着的那些客人几乎都点了她的泡菜和豆腐乳，现在聚香斋的生意那么好，翻桌率那么高，这半个月的分成怎么可能比之前还要少呢。

“泡菜方子已经被破解了，我只能给你二十两银子，倒是那个豆腐乳，我能给你一百两。”

聚香斋的掌柜眯着眼睛说道，眼前这个小姑娘有几分精明，而且他看重对方在烹饪上的奇思妙想，所以他给出的价格也还算实在。

这些日子，徐家靠着这两个方子已经挣了近百两银子，这年头十两银子足够普通人家生活一年，两百两可不算一个小数目。

徐宝珠的大哥听到掌柜的报价激动地有些颤抖，恨不得替徐宝珠答应下来。

可徐宝珠对这个价格却不怎么满意，在她看来，后世那么多食品厂靠泡菜酱料这样的小东西发家致富，没道理到了古代，她却只能用泡菜和豆腐乳的方子卖出几百两的价格。

但显然现在的局面是她不答应也得答应，听说聚香斋的背后是知府大人的小舅子，民不与官斗这个道理古今通用，徐宝珠再不满意，也只能点头应下。

不过徐宝珠心里却记恨上了眼前这个掌柜，她想好了，下次再鼓捣出什么好东西，绝对不能和聚香斋合作了，青阳县那么多家饭庄，她就不信找不到一个有良心有道德的合作对象。

掌柜不知道她心里在想些什么，笑眯眯地让小二取了一百二十两银票过来，然后又拿来了笔墨纸，让徐宝珠口述菜方，待记下菜方后，又要求徐宝珠陪他一块去一趟后厨，教着大厨按照菜方做一遍泡菜和豆腐乳，如果这两道菜做成了，口感和徐宝珠送来的泡菜以及豆腐乳一样，就说明她没有骗人，如果口感不同，那他自然会让这个小姑娘知道背靠大山的聚香斋是惹不得的这个道理。