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烧烤店六月份的业绩又双叒叕打破纪录,这一次沈丽姝的分红加工资突破了一千三百两。
已经是连她自己都难以置信的数字。
不过看看那些每天络绎不绝、就算不撸串也要打几壶奶茶回去慢慢喝的顾客,这个数字倒也可以理解了。
沈丽姝和小伙伴们再一次引领京城风尚,大街小巷都跟风卖起了奶茶。
而顾客们也跟他们以往的新产品一样,有点追求和家里的汴京人民,仍然只认准小郎君家,无论撸串还是奶茶,小郎君才是最正宗的。
而且奶茶容易模仿,想跟他们一样做大做强却没那么容易,因为这个时代人们没有喝奶的习惯和条件,对牛奶的腥味很敏感,因此想要做出让汴京人民接受并真香的奶茶,第一步就要给牛奶去腥。
在没有各种功课教程的年代,这已经是一道门槛。
沈丽姝和小伙伴们偶尔也会关注对家,比如听说谁家的奶茶比较受欢迎,他们就会假装顾客去买几份回来尝一尝,一起讨论对家的优劣点,有没有值得他们自己学习或者警惕的地方。
毕竟这是没有商业保护法的时代,即便被全城跟风,也没办法替自己找回公道,沈丽姝只能选择利益最大化,从对家吸取经验总结教训,让他们成为自己进步的基石。
不知道是该紧张还是欣慰,满京城大大小小几十上百家店子或摊贩在跟风卖奶茶,汇聚了劳动人民的智慧结晶,然而能为牛奶去腥的商家,也只是凤毛麟角。
当然了,能做到这点的两三家,生意也很不错,比不上沈丽姝他们日进斗金,但也足够让老板们赚得盆满钵满。
不过这也只是第一步,小郎君家的奶茶能让大人小孩都欲罢不能,珍珠芋圆凉粉等小料功不可没,尤其是珍珠和芋圆,沈丽姝和小伙伴们把后厨护得滴水不漏,外面一只苍蝇都飞不进来,更别说各种各样想打听消息的人了。
珍珠和芋圆的做法,至今仍是不传之秘,即便劳动人民再善于思考学习,没有个三五年,估计也研究不出这里面的秘密。
于是靠着这手绝技,沈丽姝和小伙伴们过上了每天收钱收到手软的幸福生活。
安逸的生活使人咸鱼,沈丽姝这段时间没再绞尽脑汁研究新品,美其名曰要巩固奶茶市场,但事实上,她正在沉迷清点小金库,无法自拔。
开店三个月,沈丽姝的小金库前所未有的丰盈起来,不数不知道,一数吓一跳,她竟然攒了足足三千两银子!
也是这段时间忙着上班搬砖,没什么机会出去挥霍,沈丽姝最大的一笔花销,还是在四月底给自己的房间装修,吭哧吭哧努力花钱,一看账单也都不到一百两。
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