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老爷子抽抽鼻子,闻着空气中复杂的味道,“这味儿,真他娘的带劲!”
朱允熥也嗅了嗅,总觉得空气中带着点臭烘烘的味道。
顺着味道望过去,一个汉子正蹲在一个摊子前,在一个大木盆里搓着猪肠子。
旁边还有一口大铁盘架在火上烤,洗好的肠子清水冲洗几遍,直接放在铁盘上,兹拉兹拉的冒油。
铁盘的肠子盘成圈,外表金黄。
“呵,好东西!”
老爷子笑笑,拄着手杖下车,“大孙,来点儿?”
“大早上的,吃这东西?”
朱允熥笑道,“是不是太油了!”
“不会吃!”
老爷子白他一眼,慢慢走过去。
越走近臭味越浓,可周围的人却很多,很多汉子们围着摊子,伸长脖子选着炙烤好的猪大肠。
盯着老板娘,不住的用夹子翻烤着滋滋冒油的肥肠。
边上还有一口大锅,里面咕嘟咕嘟的冒起,卤好的大肠在褐色的汤汁里飘荡。
“咋卖?”
老爷子大声问了一嗓子。
洗大肠的汉子抬头,“五文钱一截儿,看好哪块随便选!”
一截儿,就是一提溜。
如今这年月,内脏不值钱,都是穷人吃的。
话说回来,就算是穷人,也舍不得总是花钱吃它。
“好家伙!”
老爷子笑了笑,“猪肠子卖出白面馍的价了?”
“老爷子,您这话不对!”
洗大肠的汉子笑道,“满集市,就我一家卖这个。”
说着,甩甩手,“这玩意处理起来最麻烦,稍微不干净些就满是臭味。”
“费时费力费功夫,就是赚个辛苦钱!”
“来点!”
老爷子大笑,“药里面带肥油的!”
朱允熥对邓平使个眼色,后者嗖嗖的跑过去,给钱装盘迅速麻利。
“这味儿太大,咱爷俩那边吃去!”
朱允熥手里的油纸上是切好的烤肥肠,上面的油花还在滋滋的响,指着远处一个茶水摊子,开口道。
“边走边吃!
这玩意凉了不好吃。”
老爷子不怕烫,抓一块里面全是白油的放嘴里,“哎,香!”
说着,回头道,“小二,尝尝!”
蓝玉也不客气,跟老爷子俩人一边走一边吃。
正吃得欢畅,突听见前面传来女子的尖叫。
“老少爷们睁眼嗨,强抢民女呢!”
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