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第四百九十四章 我这个名人如何（第2页）

“恩，挺好，如此又省了心，不过用人要用老实的肯干的，头脑聪明处事圆滑更好，不过耍小聪者一律不用。

至于如何站稳脚……我想先去你们店铺看看，还有多远？”

“前面那个就是了。”

来到酒楼，陌灵打量了几眼，“不用重新装修了，把你们的菜单给我拿来看看。”

吕小蝶指了指柜台前的牌子，“没有菜单，只有菜牌子。”

说完掏出一张纸，“昨天衣衣跟厨娘商讨了一番，这是初步的菜式。”

“都是一些家常菜。”

陌灵道。

“是啊，衣衣只会做家常菜，还有之前的饭馆也是做家常菜的，都是一些平常吃食，唉，比不得醉仙楼里精致的美食啊。”

陌灵笑道：“家常菜有家常菜的味道，醉仙楼有醉仙楼的精致，不一样的食物有不一样的感觉，这没有什么可比的。

那你们就主打家常菜不就好了。”

吴衣衣：“孟先生说过，开酒楼要先去竞争者的店铺去试试他们的菜，我与小蝶几乎把这条街的家常菜饭馆都吃遍了，每一家味道都不一样，可都是特别好吃，本来挺有信心可吃过他们的后，信心完全没了。”

吕小蝶叹气道：“我们都想打退堂鼓了。”

陌灵拍了拍俩人的肩膀，“现在后厨可有食材，衣衣你能否去炒个菜？”

“有，灵姐想吃什么？”

提到吃几个隐形吃货立马蹦出来。

楚郎：“佛跳墙，谢谢。”

阿金：“来一份小炒肉，要爆辣。”

就连两小只都说要吃炸鸡腿……

吴衣衣一脸懵，“佛跳墙是何？炸鸡腿？鸡腿炸的干巴巴的会好吃？炒肉？只炒肉么？”

陌灵一人赏了一个白眼，“边玩去！”

那几道菜她在道宗开小灶时，给他们做过，佛跳墙是从电影里学的，她第一次做没想到这几个货吃中了，时不时的嚷嚷要吃，炸鸡腿她这两天给两小只做过吃。

那都是现代菜，古代能有那就见鬼了。

“衣衣，就做你平时做的即可，不用太麻烦简单些。”

吴衣衣点点头，“要不就弄一份肉炒蘑菇？”

“可以。”

等菜期间，陌灵随便转了转，这家店面积还可以，有二层二楼是包间，整体布置与其他饭馆无二，说句实话并无太多亮点。

那只能从吃食这一块下手，要主打家常菜，必定要让客人吃出家的感觉，这点光说就很难了。

一百个人有一百个家庭的味道，不可能靠一盘菜去满足所有人的胃。