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第八十七章 刘非与火锅（第2页）

鼎分五格，中间是圆格，外面再分出四格，可以将猪肉、狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉这类肉品，放在不同的格内，从而能吃到五种不同风味的火锅。

据刘非说，他每到冬季，必吃火锅，而且每次都会带着王妃和宠妾，一家老小围坐在一起，享受着火锅带来的人生乐趣，登是热闹非凡。

刘彻不得不承认，刘非很会吃火锅。

他在分格鼎旁边还放置了两套“染器”

。

所谓染器，就是吃火锅时放佐料的盘子。

下面还有加热装置，称为“染炉”

。

染炉，由耳杯和炉组成，炉身为长方形，敞口平底，方便放置燃料，以加热耳杯中的佐料。

刘非吃火锅与后世人的吃法稍有不同，将调料加热后，再涮蘸着吃。

怪不得所有人都说江都王刘非骄纵奢侈，各种用度唯恐不精，单单看他对火锅的讲究，可见一斑。

刘彻也来了兴致，当即拍板决定，在北阙甲第弄上个小肥羊火锅城，让权贵们过上个暖洋洋的冬天，当然更重要的，还是要从他们身上狠狠赚上一笔。

天上rén间和七窍玲珑阁为了维持高端品质，准入资格太高，那些中等世家和二世祖们压根没有机会进去消费。

刘彻觉得非常有必要为他们也准备个消费场所，狠狠宰上一刀。

其实，刘彻还有更深层的考量。

想要彻底改变整个社会的生活方式和思维结构，是非常复杂的，强硬的手段只会引起极大的反弹，甚至造成强烈的对抗情绪。

最好的方式就是潜移默化的影响，而这种影响，就来自生活最细微之处——衣食住行。

刘彻在这些方面带给大汉上层统治阶级各种新鲜的事物，在他们可以接受的范围内，渐渐的增大他们对未知事物的接受程度。

如今他们已经接受了桌椅，接受了皮草，接受了皇室休闲山庄的建筑，平曰宴客，也就不再苛求正襟危坐；平曰穿着，也就不再强求身着褥衣；修筑楼阁，也不再一味遵照旧制。

将来他们定会接受更多的新鲜事物，也将会以更为开放的心态看待周边的各种变化。

当然，刘彻不指望自己所做的这些小事，能发挥多大的真实效用。

但能在赚钱的同时，多少扭转一些汉朝人的生活模式，在顽固守旧势力的堤坝上挖上几个小小的蚁穴，指不定将来真正进行改革时，会省下不小的力气。

有百利而无一害，何乐而不为？

晴儿三人等待了片刻，侍者端来了一个铜质的鸳鸯锅，正是后世烧炭的尖顶火锅。

刘非府上用的那种分格鼎个头太大，单是火锅底料就得放上好几斤，实在不适合用于一桌数人，讲求气氛，追求高档的小肥羊火锅城。

刘彻干脆全盘照搬了后世的东来顺涮羊肉和小肥羊火锅，弄出了精致的小铜锅，并召集御厨，按照大汉现有的各种调料，调配出十来种口味的火锅底料，甚至还有些适合冬季进补的药膳。

为了防止食客上火，更是特意配置出几种凉茶饮品。

在正式营业之前，刘彻招来诸位皇子，试吃了一顿，他们差点没把自己的舌头都吞下去。

切成薄片的牛羊肉，蜂窝状的冻豆腐，充满嚼劲的各种丸子，金黄的麦饼，喷香流油的烤羊腿，还有各种从未听闻的小吃，水饺，小笼包，扬州炒饭。