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给曲志成?和沈爱国示范了一回?怎么推销后，余思雅就不管了。

他们能拉到订单自然最好，拉不到其实也没太大的关系，现在有了真空包装机，酱板鸭的保质期可以提到几个月，就算过年这一波没卖完，也可以留着过完年后慢慢卖，只是回笼资金慢了点而已。

她如今最关心的是生产。

过了腊八，年关将至，得赶紧将鸭子杀出来，腌制烘烤，赶在过年前给客户们送过去，让大家过个好年。

上次宰杀了不到七百只鸭子，还是分两次宰杀的，这次一共要宰杀两千只鸭，数量翻了好几倍，时间又赶，所需的人手也要增加数倍。

余思雅向冯书记和魏主任汇报了工作后，开始召集人手。

她在广播里通知，除了上次的临时工，每个大队再安排五名男同志，十名女同志，要手脚利落，勤快爱干净的，要是有滥竽充数，下次削减该大队名额。

工钱按老?规矩，干完活后还每人送一大碗煮好的鸭血和鸭的内脏。

这次要杀两千只鸭子，内脏、鸭血不少，目前没什么保存技术和合适的加工手段，丢了也是浪费，不如送给社员们吃了算了。

此外，鸭毛的数量也不少，鸭绒可是做羽绒服的好材料，丢了未免太可惜了。

上次那六七百只鸭子的鸭毛余思雅都还留着，她心里有个想法，不过现在没时间，只能等过完年再说。

但这批鸭毛也要收集起来，晾干以备后用。

这个活除了繁杂冗长，需要耐心，对体力和技术都没要求，余思雅就将这个活儿交给了村里的老?太太们，也要给老?年人机会嘛。

召集了人手，余思雅给他们大家开了个会，将这些人分成?一个一个的小组，由第一批有过经验的临时工做组长，带着他们，每个小组负责多少只鸭子，社员对小组长负责，小组长向她汇报。

以避免人多无序一团乱的情况，同时也可以看出各个小组的效率。

人多力量大，两千只鸭子一天就杀完了，接下来就是腌制、烘烤，一步一步有序地进行?着。

天公作美，这几天虽然温度不高，但每天都有太阳，非常适合做酱板鸭。

过了两天，养殖场里就传来了

诱人的香味，传得老?远，惹得经过的人都忍不住吸吸鼻子，酱板鸭初步制成了。

同时曲志成?和沈爱国两人也传来了好消息，他们总算开张了，各自拿下了一个订单。

曲志成?拿到的是陶瓷厂的订单，沈爱国拿到的是造纸厂的订单。

在县城这两个都是小单位，规模不大，统共就几十个人，订单量自然也不大，加起来也就一百来份。

但蚊子再小也是肉嘛，好歹开了个张，值得鼓励，余思雅夸奖了两人一番，鼓励他们继续好好干就把人给送了出去。

等人走后，她开始整理手里头的单子，最大的订单是省城运输公司的。

运输公司是大单位，关键是人家效益好，有钱，也舍得花，这次一口气订了800只酱板鸭，3200只皮蛋，其次就是县机械厂的340份，水泥厂的一百多份，食品厂的两百多份，还有印刷厂和陶瓷厂、造纸厂的一百多。

不算不知道，一算吓一跳，总共竟然预定出去了1600多只酱板鸭，五千多个皮蛋。

他们总共只宰杀了两千只鸭子，也就是说目前只剩下不到四百只酱板鸭了，这点量完全不愁卖，但凡叶梅和施立平能拉到个单子，就够了。

说起这两人，余思雅也是愁。

他们都回省城半个月了，一点消息都没有，要不是知道这个时代没有介绍信寸步难行，她都要以为他们拿着钱跑路了。

当然，跑路是不可能跑路的，最迟过完年他们肯定会回?来。

但那时候黄花菜都凉了，他们回不回?跟她有什么关系？

这两个人看着沉稳，但做事却没想象中的靠谱。

不管他们拿没拿到订单，去了这么久，都应该写个信、发个电报或者打?个电话回?来说一声啊。

余思雅琢磨了一下，不能这么干等，既然山不来就我，只能我去就山了。

他们不发消息回来，那只能她想办法联系这两个人了。

余思雅去了知青办，找到了两人的信息，可惜因为这个时代电话还没走进普通百姓家，上面的联系方式只有两人的家庭住址和父母的工作单位。

写信太慢了，从公社到省城只有一百多公里，但普通的信件能走好几天，这一来一回?得十来天去了。