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吕紫心笑吟吟地说肚子饿了吧今天我请你吃法国大餐。”
王学平浅浅地一笑我是男士兜里再没钱也不能让你破费弗
呵呵我知道你有钱”
吕紫心若有所指王学平装作听不懂的样子憨厚地一笑。
她先点了一瓶正宗法国香槟酒”
王学平捧着菜单点了一份肥鹅肝和牛肉。
吕紫心见王学平还是蛮懂行的微微一笑要了份法国蜗牛和猪排。
两人一人说一道菜配合得倒是很默契。
吕紫心忽然不经意地冒出一句话来王大主任你倒是很懂规矩的嘛”
呵呵我没吃过法国大餐不过我看过很多有关的书。”
王学平隐约察觉到吕紫心应该走了解了一此东西不然不会把他往这种地方带。
这里的餐具很讲究即一套餐具吃一道菜而且吃什么菜就要用什么餐具。
比如生吃牡蜒要用类似叉子的勺子享用蜗牛要用专门衔住蜗牛的夹子和小铁针品尝鱼汤耍用汤勺食用鱼肉使用专用刀不锋利但比一般刀子要宽品尝肉菜则用带有锯齿的刀子。
头阵是水果拼盘。
最值得回味的是法国经典香煎鹅肝。
鹅肝确实美味加入少许波特酒无花果和法国特产的酱料来调味就更加惹味八口立即融化的甘香细滑口感。
甘中没有一稀涩刚开始的时候甘浓甘浓的然后味蕾爆性地感堂到阵阵甘酷。
接着法国蜗牛上来了。
肉质比螺肉鲜美爽滑而且不用吭吸用钳子钳住它再用短叉加长锥足可比较讲究吃肉并非精华王学平将蜗牛汁倒在面包上开始细嚼慢咽味道真是棒极了
主菜上来。
生蛇还不错肥美小柔软腥味也不会很浓。
海螺也行肉质比较殷实爽口只是体形较小小难以构成强烈的满足感。
王耸平很斯文地吃着端上来的每道菜吃完一道就把刀叉并排放在碟上叉齿朝上。
上菜的度很慢这不是不礼貌而是让他们有充分的时间交流慢慢享用。
只要有一人没有用完前道菜后道菜是绝不会端上来的。
两个人频频举杯喝了酒后吕紫心嫩白的脸颊泛起北北红晕看上去格外动人心魄。
我知道你遇到了一此困难也许我可以帮你呢”
听了吕紫心的这话王学平知道正题开场了。
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