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0443 三吃(第1页)

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出空间看了一眼,现时间也已经十点多了,不过肖璃还没回来,房间里非常安静。

▼.ww.▲

徐毅抓紧时间采摘了点青菜,抓了条鱼,顺带着把昨天做的豆腐带了两块出来。

剩下的豆腐还有几块,徐毅想了想觉得可能要没什么时间吃,干脆撒上盐直接切片在空间里面晒了起来。

虽说加调料卤制一下再晒味道更好,不过自己现在也没那么多时间,还是这样就好。

再者,这种没加调料的豆腐干,吃起来也别有一番风味。

更何况这个怎么说也是高盐食品,偶尔吃吃还可以,多吃总不是什么好事儿。

东西搬出空间,刚把鱼杀好清洗,徐毅就听得外面传来钥匙开门的声音,想必是肖璃回来了。

果不其然,没一会儿就听到客厅里传来肖璃有些柔弱的声音:“我回来了。”

看到厨房的门没关,猜测徐毅正在忙碌着,肖璃把东西放下,就想过来帮忙。

刚进厨房,就看到徐毅在水池边上洗鱼,那鱼可真够大的,尾巴都半截垂在水池外面了。

“这么大的鱼,这怎么吃!”

徐毅笑笑,“大不是什么问题,一鱼多吃嘛,你可以选自己喜欢的,红烧清蒸油炸爆炒,你想怎么吃都行呀。

再说了这草鱼还是得大点才好吃,太小的不好吃,再说了这鱼大点也没必要一顿吃光嘛。”

肖璃点点头,“那我想吃爆鱼,行么?”

许毅听了一脑门的黑线,上一句还嫌这草鱼大,怎么下句就惦记起鲍鱼来了,这脑洞可真够大的。

省城的确有水产市场,不过毕竟深处内地,省内河流沼泽密布,更多时候居民是食用淡水鱼类为主。

不过这年头儿,有钱的话就连保护动物都能买到。

更何况海鲜了。

养殖的鲍鱼,价格还是普通老百姓能够承受得起的,那个头和味道其实也就是那么回事儿了。

想归想,他还是点点头。

“想吃鲍鱼呀,中午是来不及了,得等下午办完事儿到水产市场看看才知道。

大的买不起,小一点的那种好像也不到十块八块的一个,咱还是吃得起的。

▼●.ww.◆不过事先声明。

这东西我可不会做哦。”

听着徐毅这样说,肖璃楞了一下,随后扑哧一下笑了出来。

“我说的不是海里那种鲍鱼,爆是爆破的那个爆字,其实也就是炸鱼。

这么大的鱼一顿肯定吃不光,还不如把鱼炸了,这样吃多少拿多少,剩下的冷藏起来卫生还方便。”

“行,你说了算!”

徐毅点点头,不禁有些汗颜。

“那怎么做。

我帮你。”

“你帮我把鱼身切成块就行了,头尾拿来做别的用。”

徐毅动手,三下五除二把鱼给切开了,鱼头留下来一段鱼肉,要不然这鱼头都是骨头也不好吃。

“爆鱼也是大块的才好吃,不过这锅太小火力也不够,要是块太大炸不熟,浸油就不好吃了。

你帮我把鱼沿着脊骨剖成两片,然后再切成一厘米左右的鱼块就行了。”

肖璃指点着徐毅,自己也围起围裙。

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