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第27章 实乃天赐(第1页)

“云郎请进!

用过午膳了么?”

萧三娘笑吟吟地问道。

“用过了,用过了。”

唐云笑着把手里的竹篓子递上去,“这里有些虾子,小子今日是来教三娘做饼的。”

萧三娘美目闪烁:“云郎会做饼?”

“略懂略懂,”

唐云摸了下鼻子,讪讪笑道,“今日我教三娘做虾饼。”

“何谓虾饼?”

萧三娘眨眨美眸。

“喏,”

唐云将手中的竹篓子举起来,“简言之,用虾子做的饼,自然就是虾饼啰!”

起初萧三娘有些云里雾里,毕竟她长这么大还从来没听说过世上还有虾饼这等吃食。

况且她也知道唐云以前在百祥酒楼做学徒,据说当了两年学徒,一道大菜都不会做。

还听说唐云不敬师门,现在已经跟宁家闹翻了。

但萧三娘终究与那些街边摆摊做买卖的无聊妇人不同,她从小就聪敏过人,讨人喜欢。

只是命运不济,才落到了今日这步田地。

自从上次唐云帮她赶走了恶霸李和子后,萧三娘就对他心存感激,她不相信那些传言是真的。

一个生得如此清俊,举止又如此文雅的少年,怎么可能是个蠢人呢?

虾饼的原料是生虾肉、葱盐、花椒,以及甜酒脚少许。

做法也很简单,适量生虾肉加少量葱盐、花椒和甜酒,加水和面,把面擀成饼,用热油炸透即可。

后世的常州虾饼名气很大,因其状似腰鼓,又叫“铜鼓饼”

。

唐云有意要帮这个可怜妇人一把,之所以选择虾饼,只是因为取材方便,这些原料萧氏饭铺都有。

唐云一边解说,一边操作,对唐云娴熟老道的操作手法,萧三娘心下十分惊讶。

唐云给萧三娘的感觉是,他理应是坐在书堂内,拿本书念“关关雎洲,在河之洲”

才对,可唐云在厨房里就像在书斋内一般如鱼得水。

“云郎真是巧思,奴家如何就想不出这等绝妙法子!”

萧三娘这句话无疑是发自内心的。

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