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杨云凡一时还是有些没回过神来,心里想着小锋哥的眼睛可真有够毒辣的啊!
只好苦笑道:“行!
没问题。”
“每一个舒芙蕾需要鸡蛋1个,牛奶105克,细砂糖两勺,高筋面粉一勺,黄油一勺左右……豆豆,去冰箱拿1个鸡蛋!”
谢枝一边说着,一边开始准备其他的材料。
杨云凡忙道:“豆豆,还是拿3个鸡蛋吧!
小锋哥,其他也都准备3倍的量!”
“云凡,你还不会走就想飞啊!”
杨云凡笑道:“没办法,我当你这里是速成班呢!
到时上节目有10位嘉宾,我磨蹭个半天弄出一个舒芙蕾,你说够谁吃?”
“说的也是……那你认真听着步骤来啊,不要糟蹋了我的鸡蛋!”
谢枝笑着点头道。
杨云凡挽起袖子道:“你放心吧!
就算最难吃好歹我亲手做的,安琪吃不下,让她带回去有的是人要吃……”
“千万要认真做啊!
今天午饭和晚饭都指望你了……”
童丽亚笑道。
谢枝在旁边全程指点,童丽亚打下手,杨云凡的第一道菜就这样开始了。
“先涂抹黄油在烤碗内壁,再倒入细砂糖摇晃……”
“鸡蛋打开后,蛋黄蛋清要分开,对!
要这样子……”
“动作不要太快了,小心面糊洒出来!”
“别这么粗暴啦!
记得要和食材谈恋爱……”
“把面糊倒入准备好的模具里,八九分满就可以了。”
“烤箱已经预热好了,把它们放进去,15分钟后就可以拿出来。”
在为第二道菜芒果鳕鱼和第三道菜酥皮鹌鹑蛋做准备的时候,烤箱里已经飘出了扑鼻的香气,整个房间里满溢着舒芙蕾的芳香……
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