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第327章 浦东崇福道院（第2页）

上海食用菌市场的细小变化，也许就会影响国内食用菌市场的走向。

比方讲，双孢菇，金针菇、杏鲍菇、蟹味菇等等就都是首先在上海市场开始热销，然后才向国内其他市场迅速拓展开的。

所以上海食用菌市场在行业内是最具代表性的，市场上任何变化，都值得引起行业的关注。

另外，在上海当时郊区的很多地方都种植有蘑菇。

说到书院种植蘑菇的历史，还很有意思，甚至还带有一丝传奇色彩。

早在1958年，书院公社中南大队一社员在川沙县严桥公社做木工时，看到当地的蘑菇种植，1959年，该社员开始在家里试种。

1960年春，第一次出菇。

其时，书院公社领导组织干部参观现场，这人成为书院公社第一个栽培蘑菇的成功者。

60年代，当时的书院公社筹建了“书院公社菌厂”

。

又从川沙县严桥公社引进菌种，当年试种100多平方米，获得成功。

第一年每平方米产菇4.32公斤，单位面积产量超过了严桥公社的同行。

试种的成功，不仅为书院当地种植蘑菇摸索了经验，还为在公社全面推广增强了号召力。

这样一来，书院公社每个大队中心场都开始种蘑菇。

并且逐步由地棚发展到建造简易房，利用空间搭多层栽培床，扩大种植面积。

改革开放后，因出口量增加，书院公社农户家庭蘑菇种植面积进一步扩大，增至3.3万平方米。

书院蘑菇的销路却相对简单，主要由乡供销社组织收购后供应给当地罐头厂做成罐头，然后由外贸公司出口到世界各地。

到现在，书院不仅是蘑菇，其他食用菌，比如说平菇，草菇，银耳等等也多有种植。

“当然了，我的说法只是建议。”

谢雨生笑笑，说，“只是我看这里地势平坦，又靠近水源。

我觉得这里的猪栏舍，只要稍加进行密闭式的改造，完全可以达到蘑菇所要求的生产条件。”

外公转身，笑了笑，看着小毛和谢雨生不接话。

见外公不说话，小毛想了想，说道：“我知道光是你说起不了多大的作用，您不能讲再详细一些？”

谢雨生抓抓头发，说：“不好意思。

因为我也只去看过一次，本来就是因为好奇才跟着大人后面过去的，所以对于品种，对于种植技术等等方面，也不是很了解。”

小毛猜了一会儿外公的心思，问谢雨生：“我估计的话，我外公现在主要有这么几个担心，一是对种植蘑菇不熟练。

当然，我倒是觉得这也不应该成为问题，可以学习，也可以请会的人过来高管理，应该不至于有很大的难度。”

谢雨生笑笑，说：“有一必有二，那你的第二，第三个问题呢？”

“第二，就是种出来后，卖给谁？也就是销路在哪里，往哪里销的问题？最后一个问题，投入要多少，有没有钱赚？这当然也是要关心的。”

小毛一口气脱口而出。

谢雨生一时答不上来话。

“阿生，我们都是要好的朋友，你这一次能不能好事做到底，找你老爸关系帮忙联系书院那边的工厂，还有做罐头的食品加工厂，要是有机会的话，让我外公他们去考察看看好了。”

外公看向谢雨生。

谢雨生低头想了想，说道：“行。

讲实话，那边的实际状况我知道真不多。

这样，我回去马上就打电话给我老爸问问他的意见。

这里有电话机的吗？”