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第一百六十四章 毒 酒中（第2页）

将这番步骤重复三四回，汲取的香露再浸润晒干，就制成了香料薄片。

若将其置于密封罐收藏或暴晒，又可作焚香之品。

只不过，于段掌柜而言，根据本土原有的柚花、柑橘花等作原料，沸水后释放至容器中的花露，就是制香的首道工序。

以此道工序酿制的花露虽只是西域香料的仿制品，不如西域本土提炼的香料纯粹，但其天然原材极易获取。

只要按其比例将花露滴入酒曲原液，配制的酒汤自当溢出扑鼻奇香，感官刺激浓郁香醇，颇有意味。

因其花材等级的区别，酿出的秘酒也就有了品质上的差异。

一如每个人吃食的口味不同，这品酒的喜好也就众口难调。

段掌柜若要将顺天酒楼在汴梁城内做强做大，独树一帜，这配酒酿酒的功夫就不能停下。

顺天酒楼乃汴京酒楼七十二家正店之一，不但供应酒水，亦有酿造加工的权利。

其间，朝廷酒政收紧，民间需向官府买曲，方可自行酿酒。

眼下，京城酒业群雄肆起，竞争甚为激烈。

各家正店的酿酒工艺皆求出奇制胜，一时间城中酒类品种增扩令人瞠目，酒的质量已能动摇酒楼的立足之本。

好在京城百姓偷得半日闲时，都会至顺天酒楼弄点可口小菜自饮自酙，或是坐在二楼小阁一边看街景人流，一边慢条斯理细品独酌。

如此种种，都是冲着品尝段掌柜的独家秘酿而去。

那日酒楼二楼倚窗而望御道的白衣公子，不正是女扮男装的龙小青么！

在顺天酒库的最里头，用深色酒缸封装的酿酒，确确实实是段掌柜近几日才配制的。

两名酒保没有搞错，矮小二没有撒谎，段掌柜也相当纳闷没有头绪。

这不得不让段掌柜再次陷入沉思。

这味新酿，以阿瓦提红葡萄为原料，再配以鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉、玫瑰花、锁阳、丁香等中药材，入喉略涩，收口微甜，回味留甘。

段掌柜原本已起了一个极好听的名字，赤色性烈，乃‘烈焰’。

这会儿想想，这款‘烈焰’还真他娘的烈！