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第六十六章 中华美食博大精深（第1页）

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“这是什么饺子？”

“水晶蒸饺。”

刘琦淡定的收拾起厨具，他一共就做了200份。

反正今天他只是下来玩玩，如果他火力全开，恐怕这个区没有几个人能够合格。

刘琦做的蒸饺是三鲜馅，而三鲜馅又分三种。

肉三鲜是虾仁、猪肉韭菜；素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮。

还有一种三鲜就是刘琦所做的，猪肉、虾仁和鸡蛋。

“太好吃了！

而且饺子莹剔透还很Q弹滑嫩。”

“虾仁坚韧有劲的口感，鸡蛋柔和爽口的香甜，再加上金华猪那肥瘦适中的上等猪肉...”

“白色的虾仁，黄色的鸡蛋，红色的猪肉！

这三种颜色的调和，自然是不在话下！

可是这个饺子最成功的地方，就是这三种材料之间的比例。”

“没错，这种比例不但不会让材料与食材之间的香味产生互相抵消的现象，反而会将彼此的味道激发到最高点！

简直是三位一体的美味！”

“实在是太美味了！”

“给我来一份！”

“我还要！”

“别抢！”

“没有了吗！

怎么这么快就没了！”

200份水晶蒸饺只是短短几分钟就被抢光，单凭速度来看，碾压在场任何一人。

即便是薙切绘里奈，也无法达到这么快的速度。

刘琦背上厨具箱，看到幸平创真盘坐在那沉思，笑问“放弃了吗？创真。”

“怎么可能。”

“那你加油。”

幸平创真调整心情，他已经想到的办法，“剩下大概是30分钟左右，要达成190份，首先要把客人们吸引过来。

煎欧姆蛋的单面花不到一分钟，烘焙则需要30秒，炉子一共有...呼...时间很赶啊。”

刘琦来到堂岛银的身边，见他的视线落在幸平创真身边，笑问“你在观察创真？”

“嗯，时间所剩无几，情况相当绝望啊。”

“不过他的眼神没有迷茫。”

刘琦一早就发现幸平创真菜品里的致命错误，但他只字未提，要知道人只有在错误中才能进步。

“你做的水晶蒸饺味道真是好吃，完全可以成为宴会上最引人注目的主菜之一。”

“这是当然，要知道饺子可是有一千八百多年的历史。”

“中华美食文化真是博大精深。”

“中华美食文化可是包含阴阳五行哲学思想、道家理学观念，儒家伦理道德观念，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征。