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第三十八章 进化（第1页）

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再把牛排肉拍好，幸平创真往上面撒了些洋葱，“之后。

。

。

再把切碎的洋葱铺满整个肉的表面，放置一段时间。”

“牛肉上面放上洋葱？这个。

。

。

我好像在哪里看过。

。

。”

小西宽一嘀咕声。

“把肉山的洋葱去掉，再用盐和胡椒调味。

在平底锅里放上黄油，之后再用煎牛排的肉汁炒洋葱，让洋葱充分的吸收肉汁。

接着把牛排上面覆盖满炒过的洋葱末，用刀背划上网格状的纹路，最后把它放到米饭上。

。

。”

幸平创真边说边做，很快这道盖饭就完成了。

“完成了！”

“没错！

这是。

。

。

夏里亚宾牛排！”

小西宽一大声惊呼。

田所惠一脸疑惑，“什么是夏里亚宾牛排？”

“夏里亚宾牛排，1936年为了造访ri本的歌唱家费多尔.夏里亚宾而创作的菜品。

但是他正被牙痛折磨着，于是他提出‘希望能品尝到柔软的牛排’的这个要求，所以特别为他制作了这道牛肉。

因此这是不存在于海外，而是属于ri本独特的牛排菜品。”

小西宽一解释了下。

“没错，来，试吃看看！”

“嗯，好！”

在品尝了这道夏里亚宾牛排，田所惠这两天第一次露出幸福表情。