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第36章 月子餐（第1页）

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自那天后，歆瑶便一心扑在了瓜尔佳氏的食疗单子上面，又把脑子里以前的记忆翻了翻，看有没有什么对产后恢复有所助益，连弟弟也没空去看望了，甚至于哥哥的会试时间也忘了！

刚开始三天歆瑶坚持给瓜尔佳氏吃清淡的东西，几乎一日三餐为“长生粥”

，其它的什么都没让瓜尔佳氏碰。

到了第三天歆瑶便用麻油炒猪腰或者是麻油炒猪肝，每日中午和晚上，让瓜尔佳氏配着长生粥吃下去。

一连吃了几天麻油炒猪腰和猪肝，又用甜糯米煮成粥或者是用桂圆熬粥，每日早上一碗喝下去。

在用红豆煮成汤每日两碗让瓜尔佳氏晚上和夜宵用。

中午则是吃油饭，每日一碗就行。

半月后让人从庄子上抓来乌鱼、鲫鱼或黄花鱼来熬汤喝，每日中午和晚上喝上一碗；还有庄子上养的老母鸡也抓了许多来养着，拿山药来煮鸡汤，每天和鱼汤换着喝。

还好现在的蔬菜足够多，如果是冬天就惨了，不像现在有西红和柿红萝卜：而西红柿胡萝卜则是含有大量的维生素。

黄瓜的含水量特别高，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。

营养丰富的黄瓜有益“清扫”

体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石，很是符合瓜尔佳氏此时食用。

蚕豆是夏季常见食蔬之一，蚕豆营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。

茭白则是由于质地鲜嫩，味甘实，茭白被视为蔬菜中的佳品，与荤食共炒，其味更鲜。

嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

春夏季食用尤为适宜，这东西还是歆瑶上次去庄子上听人说起，才知道清朝时就有茭白了。

茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常。

芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括叶酸、维生素K啊、维生素C等维生素。

常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。

肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

荠菜是民间最常见的药食同源的野菜之一，其营养价值高，且具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。

荠菜用水炒过后，在用麻油搅拌，味道特别棒，还有荠菜饺子歆瑶最喜欢这个了，这都是歆瑶专门让人送来的，这时候一般府上很少食用，都是庄户人家才会吃。

“瑶儿，你这每天好吃好喝的，额娘都胖了一圈了”

，瓜尔佳氏看着女儿手里鸡汤，真是不想喝了，虽然味道很好，但几乎每天都喝，也是实在不想喝了。

“额娘胖了才好呢，胖点才能身体好，可额娘这身体女儿看着是一点没变化”

，歆瑶确实觉得瓜尔佳氏一点没胖。

“不信您问问嬷嬷”